Como já sabemos, o consumo de carne en Espanha tem sido alvo de várias controvérsias. Neste meio abordamos as declarações de Alberto Garzon, ministro da Consumo, no qual ele apelou para reduzir sua demanda. Bem, apenas hoje damos números concretos que ajudarão você a entender o assunto. Os dados são de uma pesquisa realizada pela Imop-Berbés, agência que trabalha com marcas saudáveis. Isso influencia idade ao comer carne? Como os jovens compram? Descobrir!
Quantas vezes por semana comemos carne em Espanha?
O primeiro de tudo é enfatizar que quase três quartos (74%) consumir entre uma e quatro porções de carne por semana. Quanto a quem come cinco a seis vezes o percentual é de 14%. Para completar, o 7% consomem mais de sete porções! Por outro lado, entre os que menos o consomem temos o puramente vegetariano com um percentual de 3%. Isso sobe para 7% entre as pessoas entre 8 e 8 anos.
Quanto à geografia, Galicia eu sei o mais carne consumir em Espanha. Para ser exato, um quinto (20%) dos galegos o fazem cinco ou seis vezes por semana. Os valencianos também se destacam porque 10% deles consomem carne mais de sete vezes por semana.
Se estamos a falar animales, as que mais se destacam são as aves, com 68% das pessoas que as comem regularmente. Eles são seguidos por bovino /40%), o porco (35%) e o coelho (4%). o ovelha e a cabra desempenham um papel residual, ao contrário da maioria dos países muçulmano, com 1%. Então, já tocamos no assunto dos animais. Seria interessante separá-lo por gênero. É curioso que as mulheres consumam mais aves do que os homens (3% e 74%, respectivamente). Estes preferem carne de porco (62% contra 2%).
O Parlamento Europeu apela à UE para que promova uma dieta baseada em vegetais e reduza o consumo de carne para combater o cancro https://t.co/Bc0fHA3S0b
– Bom e Vegano (@BuenoyVegano) 23 de fevereiro de 2022
Onde e como compramos a carne?
As formas de adquirir carne também mudaram. Eles evoluíram de Mercado tradicionalNo açougue e mais recentemente para supermercado. Isso, tão onipresente para muitas pessoas pelo fato de reunir tudo no mesmo lugar, não é a única opção. Assim, 42% dos espanhóis compram carne no super, enquanto 39% o fazem no açougue. Enquanto isso, 1% o obtêm nos mercados tradicionais.
Pode surpreender que quem mais consome no supermercado sejam pessoas entre 35 e 44 anos. Os jovens (entre 14 e 24 anos), no entanto, são os menos propensos a optar por este tipo de estabelecimento. Eles preferem ir ao açougue, assim como as pessoas Anos 65. Por outro lado, são bascos (52%) e o andaluz (48%) que mais frequentam os açougues.
Para finalizar, destacamos que a maioria dos consumidores nunca presta atenção ao marcado dos produtos (43%). Contra este número temos um 36% das pessoas isso sim faz. Por outro lado, há também 14% que só olhe para isso às vezes. Curiosamente, quem mais olha para a rotulagem é a população entre 45 e 54 anos (48,4%). Surpreendentemente, apenas os jovens entre 25 e 34 anos o fazem menos (47%). A proporção é a mesma na terceira idade. Quanto tempo você acha que esses padrões vão durar antes de mudar?
