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China vai importar menos carne suína espanhola

China aumenta sua produção de suínos para depender menos de seus importadores. Sua intenção é salvar todos problemas logísticos que aumentam muito o custo do produto final. A questão é: o que isso significa para o setor em Espanha? Vamos descobrir as chaves neste artigo.

O que a China está procurando?

De acordo com um relatório do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, USDA, China aumentará sua produção de suínos em 2022. Seu rebanho crescerá para 665 milhões de cabeças, que é um 2% mais do que em 2021. Em termos de produção de carne, a produção deverá atingir 50 milhões de toneladas. O número representa um 5% a mais que em 2021 e esse crescimento será realizado pelos grandes produtores.
O aumento de Produção suína chinesa resultará também em importações reduzidas. Os líderes do país estão plenamente conscientes dos problemas logísticos que o mundo enfrenta. o gargalo que vimos após o engarrafamento de um cargueiro em Suez são a prova disso. Acima de tudo, os maiores problemas são a escassez de contêineres refrigerados, os procedimentos de teste e desinfecção de Covid-19 e armazenamento centralizado de produtos importados.
Enchidos Presuntos de Escámez/China
Presunto na sala de secagem natural / Foto: Iván Sevilla

O que a Espanha perde?

Esses desafios se traduzem em retrasos y custos mais altos. Assim pois, China reduz a sua dependência dos cinco países de onde mais importa. Espanha ocupa a primeira posição em uma lista com outros grandes protagonistas como Brasil, EUA; Dinamarca e os Países Baixos. O setor será um pouco afetado na Espanha, embora a situação sugira outros problemas importantes no mundo dos suínos. Entre eles, a criação de um número excessivo de suínos em macro fazendas.
O resultado, além do sofrimento desses animais, é a contaminação das águas subterrâneas por pasta. Desta forma, fica claro que comer muita carne resulta em sérios danos ao meio ambiente e aos animais. Mas… quase metade das exportações espanholas de carne suína vão para a China. Em que direção o políticas comerciais chinesas nos próximos anos? Como equilibrar o comércio internacional de carne e cuidar do meio ambiente? Estaremos atualizados.
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