A Junta de Andalucía lança uma nova marca de qualidade e anula a anterior, a chamada Qualidade Certificada. O nome escolhido nesta ocasião é Sabor do Sul e foi criado para a promoção e valorização da qualidade dos produtos agroalimentares e pesqueiros da Andaluzia. O objectivo é dar um ar renovado e actual à diferenciação nos mercados de qualidade distintiva e à sua divulgação nacional e internacional. Para o efeito, serão lançadas atividades de publicidade e comunicação, bem como de promoção, em toda a União Europeia. Com este propósito, a nova marca de qualidade “Gusto del Sur” é criada como imagem institucional.
A nova marca abrange todos os produtos agroalimentares e pesqueiros com uma garantia de qualidade diferenciada, ou seja, cuja qualidade é superior aos padrões exigidos. A marca será certificada por entidades credenciadas e sob a supervisão da Administração Andaluza.
Gusto del Sur busca produtos andaluzes de qualidade e sustentáveis
A marca “Gusto del Sur” dará um novo impulso e um ar renovado à imagem dos produtos agroalimentares e pesqueiros produzidos na Andaluzia. Tudo isso através de uma nova representação gráfica. Desta forma, a imagem é atualizada de um ponto de vista mais inovador no seu grafismo e de fácil identificação na rotulagem de um produto agroalimentar e pesqueiro. A marca assenta em três premissas cruciais para competir e conquistar mercados: sabor, qualidade e sustentabilidade.
Para aderir à marca é necessário que cumpram um ou mais destes requisitos:
- Que possuam Denominação de Origem Protegida (DOP), Indicação Geográfica Protegida (IGP), Especialidade Tradicional Garantida (ETG). Indicações geográficas de bebidas espirituosas (IGBE), Indicações geográficas de produtos vitivinícolas aromatizados (IGPVA) e Menções vitivinícolas tradicionais.
- Termos de qualidade opcionais reconhecidos pelos regulamentos da UE.
- Produção ecológica
- Produção Integrada
- Produtos abrangidos por especificações ou normas de produto reconhecidas pela Direção Geral responsável pela qualidade agroalimentar e que sejam validadas pela Comissão Europeia, na qual são certificados requisitos de qualidade do produto mais exigentes que os estabelecidos para a sua produção.
- Que sejam produtos agroalimentares e pesqueiros artesanais
Produtos com requisitos objetivos de qualidade estabelecidos por um protocolo privado (por exemplo, Global GAP)
