Consumo de comida orgânica ou está em alta. Um exemplo claro está na cidade de Zurique. O conselho municipal da cidade suíça aprovou que metade da alimentação de hospitais ou escolas seja ecológico. Contamos todos os detalhes sobre essa decisão e o aumento do consumo desses produtos.
O exemplo de Zurique
Zurique deu um passo adiante em nossa maneira de comer. Numa sociedade em constante movimento, os nossos hábitos alimentares também estão mudando. É por isso que a cidade suíça há muito promove uma mudança na forma de comer. Tudo isso para promover alimentação saudável e proximidade.
A primeira decisão que tomou foi exigir que os estabelecimentos maior quantidade de produtos locais, principalmente da região em que a cidade está localizada. A próxima fase foi forçar hospitais, escolas e estabelecimentos a oferecerem comida orgânica. A nova regulamentação aprovada pela prefeitura determina que 50% da oferta seja orgânica.
A ascensão dos alimentos orgânicos
Os comida orgânica, como os orgânicos ou ecológicos, são aqueles que não foram feitos artificialmente nem foram alterados com produtos químicos. Consumir esses produtos é uma forma de apoiar o ambiente e promover a agricultura e a pecuária sustentáveis. Para saber se um alimento é orgânico, basta verificar sua rotulagem ou perguntar ao responsável do estabelecimento onde você o compra.
Consumir esses produtos não apenas ajuda o meio ambiente, você também fornece aos seus corpos benefícios múltiplos. O uso de fertilizantes não produz nada de ruim em seu corpo, mas é verdade que elimina uma quantidade significativa de nutrientes. Os alimentos orgânicos oferecem ao consumidor produto de proximidade, assim você também está ajudando a economia da sua área de residência.
Um dos mitos mais difundidos é que comida orgânica eles têm um sabor melhor do que tratados artificialmente. Não é XNUMX% comprovado, mas tudo indica que é real. Agora que você já sabe mais sobre o assunto, vai apostar mais no produto de proximidade?
