Balfegó e atum rabilho
A extração de atuns é realizada quando há demanda do mercado sob a supervisão de observadores internacionais.
Gergelim: características e benefícios
O gergelim é uma especiaria de maior teor calórico, principalmente devido à sua grande proporção em óleo
Tripa para a Extremadura 'para levar'
O segredo destas tripas da Extremadura é que utilizam produtos de qualidade da terra e da bandeira da sua gastronomia.
Sétima edição do Festival da Cerveja de Barcelona
O BBF é um encontro multidisciplinar que oferece, além da degustação de cervejas, uma área para profissionais (BBF-Pro), gastronomia, atividades e workshops e música ao vivo.
Proposta de enoturismo da Rioja Alavesa
O Dia dos Pais aproxima-se e a Rioja Alavesa oferece-nos toda a sua oferta enoturística, bem como o VII Festival do Azeite Rioja Alavesa.
Legua Capricho, ouro no Baco 2018
La Legua Capricho é o vinho de assinatura de Bodegas La Legua, um vinho de uma das melhores e mais antigas parcelas.
Gold Bacchus por 61 'Gold
61' Dorado, o único distinguido com esta distinção em Castilla y León
Festival Tío Pepe, melhor evento enológico
Ao longo de suas cinco edições, o Tío Pepe Festival se consolidou como um evento que transcende as fronteiras do mero entretenimento
DO Cava regressa ao Centro Culinay Basco
Mais uma vez, o Cava surgiu como o companheiro perfeito para realçar qualquer receita e sabor.
DO Rueda comemora o Dia da Mulher
Cada vez encontramos mais enólogos, gestores de adegas, técnicos, proprietários e empresários que montaram a sua própria adega de raiz.