São dois drinks com milhões de pessoas que aproveitam seu propriedades saudáveis -mais no caso do segundo do que no primeiro- mas o veio com chá Está na moda. Costuma-se acompanhar um bom jantar ou almoço, é servido em óculos para compartilhar com outras pessoas e, em geral, é utilizado em diferentes experiências gastronômicas. Por sua parte, infusões com chás de todos os tipos de especiarias são aliados perfeitos em diferentes momentos do dia. Seja para melhorar a digestão, dormir melhor ou apenas tomar um caneca quente em tempos frios. Mas o que acontece se fundirmos as duas fórmulas líquidas?
Uma peculiar mistura de contrastes
Pode ser muito estranho ou até gerar rejeição mas a verdade é que a união de chá com vinho é uma tendência que se tornou popular por alguns anos. Já é costume em certas partes do planeta e até surgiram produtos únicos e exclusivos que contêm as duas bebidas em sua receita. Mais tarde revelaremos alguns destaques do mercado atual, mas primeiro queremos nos aprofundar nessa combinação que nada mais é do que uma mistura peculiar de contrastes.
Qualquer variedade de chá ou infusão vale a pena, mas não consiste em derramar este líquido diretamente com o de um vinho (embora você possa tentar a experiência). Sua preparação ocorre em empresas que já estão fabricando alguns produtos misturando os dois protagonistas de um receita curiosa mas o que esta gostando. Porque? Bem principalmente porque o objetivo é destacar os sabores escondidos de cada bebida mas de uma forma que se complementem e não se sobreponham.
Sensações variadas de acordo com a escolha
Claro, a chave para uma fusão bem-sucedida sempre depende do proporções mistas assim como o tipos de chá e vinhos selecionado. Em qualquer caso, o que você deve obter é sensações variadas tanto no aroma quanto no sabor. A degustação pode te dar notas amargo doce e até muito aromático. Dependendo da combinação em que apostar, você desfruta de uma ou outra experiência no seu paladar. Agora, você deve embaralhar certos conhecimentos para que o teste não se torne algo intragável. Portanto, se você não deseja obter um resultado desastroso, recomendamos combinar o folhas soltas de diferentes chás com variedades específicas de vinho.
El verde tee se encaixa muito bem com vinhos brancos, enquanto um chá preto casa perfeitamente com vermelhos eles têm muito corpo. Outra boa escolha é o chá de matcha com alguma variedade de uva branca. Como você pode ver, as fusões resultantes podem ser poucas, dependendo do sabor que você deseja saborear na boca. Então, um ponto importante é a temperatura ideal para tirar essa veio com o chá, Bem, você já sabe que o último costuma ser bebido com muito calor e o primeiro com muito frio. Qual seria o ponto intermediário? Alguns especialistas dizem que essa fórmula também chegou ao mercado.
Poet and the Gik Live propostas
E não vamos muito longe porque aqui na Espanha temos o exemplo de Poeta, tem veio com chá quem lançou um inicialização Espanhol -Gik ao vivo- em 2018. Esta empresa que se tornou popular pela primeira vez por criar um surpreendente vinho azul também inovou com outras propostas. Os autores desta novidade em bebidas inovadoras foram Tadeo Cortés - importador de chá da Índia- e Taig, fabricante de vinhos exclusivos. Os dois empresários se conheceram em uma viagem ao referido país asiático e logo em seguida decidiram desenvolver sua ideia.
Ele fundiu as duas paixões dos dois em um único produto que nasceu após meses de testes sabores e aromas até encontrar as variedades que melhor se adaptam. Eles definitivamente oferecem uma variedade de três tipos de vinhos Poeta: Ghazal (um Merlot com Chá malasa chai), Soneto (um vermelho com conde cinza) e Haiku (um alvo com Chá verde Sencha). A fórmula comum mesclava as três culturas - indiana, inglesa e japonesa - com o que há de mais tradição no mundo dos chás com a bebida vínica.
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Mais tarde, eles mudaram o design e o nome dessas garrafas. No momento, você pode encontrá-los em seu site como Delhi, Londres e Tóquio. Conforme você lê, eles se referem à cidade mais relevante naquele país, onde a variedade específica de chá é tão popular.
Em conclusão, agora que você sabe o que veio com chá talvez você queira prová-lo. Se você é daqueles que preferem inovar em vez de ficar com as receitas tradicionais. O que você acha dessa fusão que está ganhando seguidores?
