Etiqueta: sushi
Delicadeza japonesa: sushi é saudável?
É um dos alimentos que mais cresceu e já é popular entre os consumidores espanhóis, mas o sushi é saudável como você pensa?
Anisakis em peixes já são mais preocupantes
Este parasita presente em cada vez mais espécies não cozidas está a proliferar, levantando preocupações sobre o Anisakis nos peixes.
A Nomen Foods retoma a tradição com arroz
Mas Tramontano é a nova fazenda adquirida pela Nomen Foods em um sério compromisso com o arroz de qualidade. No futuro, oferecerá turismo agroalimentar.
Sushi na Espanha: consumo e preferências
De acordo com um estudo realizado pela Aecoc para Mercabarna, 45% dos espanhóis comem sushi na Espanha pelo menos uma vez por mês, mas por encomenda.
Visita especial ao Banco Espanhol de Algas
Hirotoshi Ogawa, diretor do Instituto Mundial de Técnicas Shushi (WSSI), visitou o Banco Espanhol de Algas na quinta-feira passada em Gran Canaria.
