Etiqueta: P&D
Carne Cultivada: Quase Conseguimos
E a carne cultivada na Europa? Neste artigo explicamos o seu estatuto jurídico nos países onde está mais avançado. UMA...
OGMs: eles garantem a soberania alimentar?
As culturas GM podem acabar com a atual crise alimentar? Os preços dos alimentos aumentaram dramaticamente nos últimos meses...
Conheça o primeiro campus de presunto curado
É verdade que a Espanha pode gabar-se de um presunto da mais alta qualidade. No entanto, as coisas mudam com a inauguração do primeiro...
TGB entra em uma nova era
O sucesso do TGB (The Good Burguer) é inegável. A cadeia foi a mais valorizada pelos utilizadores como a melhor do setor...
Alimentaria 2022: as 10 principais inovações
A Alimentaria 2022, a última feira gastronómica de Barcelona, concluiu. 2.600 empresas da Espanha, Europa e América Latina, os mercados mais importantes do setor,...
Por que a Heura dobra suas vendas?
A Heura Foods prova que as alternativas à proteína animal são uma tendência imparável. Mas... cresceu o suficiente para dobrar suas vendas? Que se...
P&D para redução de emissões: a aposta do setor de carnes?
O setor de carnes está interessado em investir em P&D para reduzir as emissões? Talvez a verdadeira questão seja o porquê. É verdade que em um mundo...
