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Por que a Heura dobra suas vendas?

Heura Alimentos mostra que as alternativas proteína animal Eles são uma tendência imparável. Mas… cresceu o suficiente para dobrar suas vendas? O que está por trás de todo o seu progresso? Vamos rever alguns dos pontos fortes desta empresa. Sem dúvida, uma das referências do setor são os substitutos de carne. Ou como dizem, dos sucessores.

O ano da Heura Foods

2021 não foi um ano qualquer para Heura Alimentos. Nunca cresceu tão rápido desde a sua criação, há cinco anos. A sua presença no mercado retalhista vai desde Estabelecimentos 3.000 para 15.000. Também expandiu seu alcance para vinte países. Mas isso não é tudo porque...Ele dobrou sua vingança total! Sem dúvida, este crescimento exponencial está relacionado com a crescente consciência ecológica e animal dos espanhóis. É por isso que muitos apreciam alternativas à carne de tal qualidade.

Isso fez com que ele recebesse dezesseis milhões de dólares em investimentos e entrar no gigante Wallmart. Há apenas cinco anos, isso escapou da imaginação de Marc Coloma y Bernat Añas. Esses dois catalães decidiram começar um negócio a partir do ativismo. Por isso, não concebem as demais marcas do setor como concorrentes, mas sim como aliadas. Sua forma de mudar o mundo começa no prato de cada um. Assim, para conseguir substitutos fiéis para produtos de carne tradicionais.

alimentos heura
Heura com laranja preparado por um usuário do Twitter/ Fonte: @limonycilantro no Twitter

frango, hambúrgueres y almôndegas inspirado em plantas Mediterrâneo São seus produtos mais antigos. Provamos os petiscos de “frango” e podemos atestar que é difícil distingui-los. Além disso, no ano passado eles adicionaram ao seu catálogo os análogos do chouriço e salsichas.

Planos futuros

Heura Alimentos atualmente usa um análogo de graxa especial baseado em de azeite. Também utiliza ingredientes como água, proteínas vegetais não geneticamente modificadas, sal, aromas, dextrose, especiarias e Vitamina B12. Seus planos para o futuro passam pelo lançamento de novos produtos e pela investimento em P&D que permite baixar o preço de compra no varejo. Eles procuram atingir o maior número possível de consumidores.
A empresa diz que no ano passado sua unidade de pesquisa e desenvolvimento quadruplicou de tamanho. Vemos que eles estão levando isso muito a sério. Também podemos destacar que este equipamento possui mais de trinta patentes de ciência e tecnologia de alimentos.

Marc Coloma, diretor geral e cofundador, garante que a marca está bem posicionada e otimista: “O crescimento exponencial que estamos vivenciando mostra que o futuro será vegetal. Estamos comprometidos em acelerar a transição de proteínas com alto investimento em tecnologia e nossa ativismo através do empreendedorismo”. Heura Alimentos vem se fortalecendo e temos certeza de que nos surpreenderá em 2022.

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