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Sessions Hard Rock: restaurante com ritmo

Música e boa gastronomia são a trilha sonora perfeita do restaurante Sessões de Hard Rock de Madri. Um lugar que combina bom ambiente e uma cozinha para todos os gostos, onde predominam os peixes e os grelhados. Contamos-lhe tudo sobre este lugar.

Um restaurante no coração de Madrid

Passear pelas portas de um estabelecimento Hard Rock é entrar no mundo da música. Madrid é a quarta cidade espanhola, depois de Ibiza, Marbella e Santa Cruz de Tenerife, a ter um hotel da famosa cadeia americana. A empresa é formada por um conglomerado de hotéis, restaurantes e lojas, todos espalhados por mais de setenta países dos cinco continentes.

El Sessões de Hard Rock Madrid está localizada no coração da capital espanhola. Um dos atrativos do local é a proximidade com o "Triângulo da Arte" formado pelos museus do prado, o Thyssen e o Reina Sofía. Sem dúvida, um dos lugares mais movimentados para turistas que visitam a cidade. Seu estabelecimento é facilmente reconhecível graças ao seu logotipo característico formado por um violão.

Sessões de Hard Rock
Uma das três salas de jantar do Sessions Hard Rock Madrid. / Fonte: Secret Madrid

um museu de música

Tanto o hotel quanto o restaurante são ode constante à cultura musical, seja espanhol ou mundial. A sua decoração é um autêntico museu, onde não faltam artistas e elementos musicais de ontem e de hoje. Suas prateleiras e paredes estão cheias de todos os tipos de itens de colecionador. Entre eles devemos destacar o violão do malfadado Antonio Vega, uma jaqueta de couro de Miguel Ríos ou as botas de David Bowie.

E é que a música está presente em todos os poros do hotel e no Sessões de Hard Rock, seu restaurante. A empresa norte-americana possui mais de oitenta mil itens de colecionador distribuídos em todos os seus estabelecimentos. A experiência musical é proporcionada por um conjunto de músicas e melodias selecionadas especialmente para cada momento de prazer. Além disso, os clientes poderão escolher pessoalmente o que ouvir.

Sessões de Hard Rock
Buffet de café da manhã no Sessions Hard Rock. / Fonte: Hard Rock

A combinação americana e mediterrânea de Sessions Hard Rock

El Sessões de Hard Rock combina a cultura americana e mediterrânea, criando um resultado muito atraente para o cliente. O local é inspirado na típica jantar EUA. Os designers de interiores decidiram brincar com cores e luzes que mudam com o passar do dia. O restaurante está aberto das sete da manhã até tarde da noite, abrangendo assim pequeno-almoço, brunch, almoço, aperitivos e jantar.

O estabelecimento possui interior atraente e um terraço ao ar livre, este último com vista para a piscina e jardim. Mas sem dúvida, o mais importante é a sua variada oferta gastronómica. O responsável pela oferta culinária é o prestigiado chef Juan Hely Pérez, um cozinheiro de longa data em diferentes estabelecimentos das Ilhas Canárias e das Ilhas Baleares.

Sessões de Hard Rock
Brunch nas Sessões. / Fonte: Madmenmag

Um menu de especialidades em grelhados

O Chef Hely optou por um menu em que convivem elaborações contemporâneas com pratos clássicos, mediterrâneos e internacionais. E como bom restaurante espanhol, não faltam frios ibéricos e os melhores queijos do país. Uma das melhores opções que você tem Sessões de Hard Rock é que você pode pedir meias porções de cada prato, para que possa experimentar mais pratos do que o habitual.

No seu menu pode provar desde gyozas japonesas a uma salada russa com atum vermelho, passando por algumas alcachofras grelhadas ou um arroz Senyoret. Mas, sem dúvida, eles são especialistas em Peixes e carnes grelhadas. Quanto ao primeiro, o prato mais procurado é a parpatana de atum rabilho, que é a parte que vai do ventre à cabeça deste atum. E quanto às carnes, são especialistas em hambúrguer e o bife T-osso.

E chegando às sobremesas, não pode faltar o bolo americano por excelência: o bolo de cenoura. Sem esquecer o cheesecake ou um delicioso gelado caseiro. Um cardápio em um lugar único, com equipe de serviço amigável y cuidadoso. Agora que você sabe mais, gostaria de ir?

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