Pelo quinto ano consecutivo, Irene Alemany, enóloga e proprietária da vinícola Alemany & Corrio, apresenta a nova safra de vinhos solidários. O microscópio 2017. Este vinho é feito com o objetivo de arrecadar fundos para a luta contra o câncer.
Todos os benefícios de The Microscopi 2017 será usado para apoiar a pesquisa. Este estudo é pioneiro na influência dos linfócitos no sistema imunológico. É desenvolvido pela Instituto Oncológico do Hospital Universitário Vall Hebrón (IOHVH).
Os resultados obtidos na investigação ter um papel crucial para a cura do câncer. Consiste no aumento dos linfócitos dos pacientes. É um tipo de glóbulo branco que atua contra os tumores.
The Microscopi 2017 É um vinho tinto de terroir. Vem da viticultura sustentável feita com as variedades mel (80%) e Merlot (vinte%). Não é filtrado, as próprias leveduras da uva e bactérias nativas são utilizadas para a fermentação.
Em seguida, o empilhamento e o engarrafamento são realizados seguindo o ciclo da lua. Para além de terem uma função solidária que, directa e indirectamente, afecta a todos nós, vão dar vida a casas e cartas de vinhos.
O Microscopi 2017, o vinho que quer curar
Reconhecido com o prêmio 'Melhor Iniciativa do Setor 'pela Associação Catalã de Sommeliers. A proposta nasceu em 2014 quando Irene Alemanha Ele estava terminando suas últimas sessões de quimioterapia. Era para lutar com ele Cancro de Mama que foi diagnosticado em julho de 2012.
Em agradecimento à equipe médica do Programa de Câncer de Mama do Hospital Universitário Valle de Hebrón e do IOHVH, liderado pelo Dr. Javier CortesEle decidiu fazer o que sabe fazer de melhor: fazer vinho.
Assim nasceu a Microscopi 2017, tem vinho de qualidade que podemos desfrutar por nove euros. Enquanto contribuímos para esta causa solidária das bodegas Alemany & Corrio.
