Embora não tenham banido o aspartame, a OMS classificou esse adoçante como "possivelmente cancerígeno". E é que não obtiveram evidências convincentes de que tenha uma relação direta com qualquer tipo de câncer. O que está claro é que o abuso desse tipo de adoçante, muito presente em refrigerantes, iogurtes, sorvetes etc. .
Desta forma, a OMS (Organização Mundial da Saúde) classificou o aspartame no nível 2 B, que é o penúltimo nível de risco. Tudo isso quando eles não veem evidências diretas com o câncer, mas veem riscos porque podem ter a capacidade de desencadeá-lo, conforme publicado na prestigiosa revista Lancet Oncology O que foi demonstrado é que, se consumido de forma habitual e abusiva, pode causar inflamação no fígado. Desta forma, a OMS continua com a recomendação de não ultrapassar 40 mlg por kg de peso, pessoa e dia deste adoçante.
aspartame onipresente
Como em todos os produtos, existe um risco na quantidade e, embora seja verdade que poderíamos superá-lo, se bebermos mais de uma dúzia de latas de refrigerante por dia, o aspartame está em muitos produtos. Isso nos leva a ingerir esse produto quase sem saber, principalmente com a moda das bebidas zero.
O aspartame está em refrigerantes, doces, gomas de mascar, iogurtes, remédios e, claro, em pó para adicioná-lo ao nosso café, chá ou preparações que queremos adoçar. É em muitos produtos que nos anunciam como "sem calorias" ou "zero calorias" E é que o aspartame tem um alto poder adoçante e a um preço muito moderado, por isso a indústria o utiliza amplamente.
Nesse momento, a melhor recomendação é não consumir esses produtos ou reduzir seu consumo. A melhor opção ainda é a mais natural, com sucos naturais ou apenas bebendo água.
