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Novo livro de Oriol Balaguer: Oh la la chocolat

O novo livro do confeiteiro Oriol Balaguer, reconhecido como um dos melhores do mundo, é inteiramente dedicado a uma das grandes paixões humanas, o chocolate.

Os benefícios de cozinhar com crianças

Saiba como cozinhar com os mais pequenos em casa pode ter um impacto significativo no seu desenvolvimento cognitivo, emocional e social.

Melhor Mestre Artesão Chocolatier na Espanha 2023

O Campeonato do Melhor Mestre Chocolatier da Espanha será realizado em novembro próximo na Feria Valencia.

Dia Internacional do Chocolate: o que se comemora?

Ah, o chocolate. aquele ingrediente delicioso que todos gostamos e que fica bem em qualquer sobremesa. Devemos muito a este doce,...

Bombons de chocolate: os mais caros

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Chocolate sem cacau: como é possível?

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Um chocolate saudável para diabéticos?

Uma equipe de pesquisadores do CSIC encontrou a chave para conter o diabetes e prevenir as complicações cardiovasculares que ele acarreta. Além do mais,...

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