El mudança climática continua sendo uma dor de cabeça para o planeta e um dos objetivos do Acordo de Paris 2050 o fato está implícito reduzir o consumo de carne. Isso tem sido avisado desde o Organização das Nações Unidas (ONU), depois que um relatório básico para futuras negociações foi conhecido na última quinta-feira. Eles devem ser adotados novos hábitos alimentarespois é uma das soluções comprovadas para impedir as consequências do aquecimento global. Mas por que você deveria comer menos carne?
Os dados que justificam a redução do consumo de carne
O documento de divulgação foi aprovado após cinco dias de reuniões entre 107 cientistas durante a 50ª sessão do Painel Intergovernamental de Mudanças Climáticas (IPCC). Nele, pela primeira vez, foi estabelecida uma relação direta que justifica os efeitos da degradação do solo sobre o aumento da temperatura global. Portanto, eles enfatizam que é necessário um "melhor manejo do solo", além de reduzir o consumo de carne.
Desta forma, problemas como desertificação, as zonas mais árido e a perda de biodiversidade, entre outros. Os dados dizem tudo: 37% das emissões globais de gases de efeito estufa vêm de produção comida mundial. Sem dúvida, aqui as indústrias são em grande parte "culpadas", junto com outras atividades. Porque a agricultura, o desmatamento e os incêndios florestais emitem a 23% de gases poluentes e desperdício de comida corresponde a ele 10%.
O que a ONU se propõe a resolver?
Tudo isso dá razões para ONU pedir-lhes para começar políticas que reduzem o desperdício de alimentos isso é estimado entre 25 e 30% de tudo o que é produzido. Da mesma forma, na mesma linha, insiste-se que as medidas tomadas pelos governos “influenciam a escolha de certas opções alimentares”. Em outras palavras, que sejam adotados dietas para reduzir o consumo de carne. Assim, pode-se até combater a obesidade, doença que afeta quase dois milhões de pessoas.
Conforme explicado no relatório, gerar menos lixo de comida pode reduzir as pressões para desmatar e plantar terras agrícolas. Desta forma, As emissões de CO2 seriam reduzidas. A ideia lógica é tirar proveito desses produtos (também aqueles de carne) que são jogados fora para que as indústrias também tenham que faça menos. Porém, essa tarefa que cada um vive em sua casa, é mais uma questão de responsabilidade e consciência pessoal.
Em qualquer caso, o ONU até recomenda a recuperação práticas tradicionais agrícola, pecuária e florestal, a fim de gerar menor impacto ambiental. Eles falam assim em voltar ao passado para ter um futuro?
