Sim ecoBirra. Cerveja ecológica. Isso é o que a competição recente que acabou de acontecer em Espanha. Qual é a melhor cerveja ecológico de Espanha? E quanto aos de outros países europeus? Se você adora cerveja, vai adorar as seguintes linhas. Continue lendo e não perca o concurso que pode mudar o mercado da cerveja neste país.
Em que consiste?
Em Outubro 15 os vencedores da primeira edição dos prêmios vieram à tona ecoBirra. É engolido por um concurso em que se busca a mais alta qualidade e o maior respeito pelo meio ambiente. É claro que a preocupação com um modelo de produção sustentável é transversal e estende-se a todas as áreas. No caso que nos diz respeito, eles competiram cinquenta etiquetas de cerveja e hidromel.
O concurso teve a aprovação de Associação Americana de Cervejeiros (ahah) e Programa de Certificação de Juiz de Cerveja (BJCP). Tem cervejas vencedoras, tanto nas categorias internacional como nacional. O sabor internacional do concurso é muito palpável se olharmos para a origem das marcas participantes. Eles vieram de países como França, Bélgica e Inglaterra. Além disso, metade das cervejas nacionais que possuem o folha verde europeia produção orgânica.
Os vencedores do ecoBirra
Eco de São Miguel tem sido o vencedor absoluto da categoria nacional.O júri destacou a qualidade, sabor, aparência, aroma e paladar da cerveja. Portanto, Mahou recebe o Grande Ouro. Enquanto isso, o Organic Ida by Dougall's consegui a ecoBirra de Oro. A prata foi para Cervejas LlunaFabricante BOC. Isso também alcançou o Bronze com Viagem Alegre.
Por outro lado, o belga Cantillon Gueuze Lambic Bio pegou o outro na categoria internacional. A medalha de ouro foi apare em Cerveja de chocolate orgânica Samuel Smith, Do Reino Unido. Para finalizar, os franceses Moulins D'ascq ele conseguiu a prata com o seu branco além do Bronze com seu Triplo.
Júri popular
O concurso contou ainda com um júri popular que realizou uma prova cega com a qual condecorou quem julgou oportuno. Deu o dele Prêmio Especial do Júri Popular a Fernandez Pons sua pons 1840 dentro da categoria de cervejas nacionais. Samuel Smith foi premiado no internacional por seu Pale Ale orgânica. Finalmente, ele concedeu um prêmio especial ex aequo para a empresa Riojan Campo de mel sua Garrafão já a guadalajareña quadro.
O que o mundo da cerveja reserva para nós? É cada vez menos raro encontrar essa classe de marcas. Está se aproximando uma mudança na qual você passará a desempenhar um papel de liderança? Não somos videntes e, portanto, não podemos saber. No entanto, ficaremos muito atentos às próximas edições da premiação ecoBirra.
