Os espanhóis mostramos conscientização sobre o desperdício de alimentos. Isso foi concluído por um estudo do Observatório Nestlé sobre Hábitos Nutricionais e Estilo de Vida Familiar. você quer saber mais? Preste atenção que explicamos para você.
Nós espanhóis desperdiçamos pouco
Com o Natal já a terminar, a melhor altura para reconsidere e olhe para trás em relação aos nossos comportamentos. Acima de tudo, focado em repensar o uso dos alimentos que fazemos nestas datas. Se algo caracteriza os encontros desta festa é a abundância de alimentos, o que leva a grandes quantidades de sobras. No entanto, em comparação com outros países, Espanhóis desperdiçam pouca comida. Isso foi confirmado em sua última análise do VIII Observatório Nestlé sobre Hábitos Nutricionais e Estilo de Vida Familiar.
Esta pesquisa procurou verificar em que medida a crise climática está levando os espanhóis a uma alimentação mais sustentável. E assim é. o 92% dos lares espanhóis garantir que os restos de comida de Natal não sejam jogados fora. Da mesma forma, eles confessam que tomaram consciência do problema que esse lixo atrai. Desta forma, a principal razão para esta redução de resíduos deve-se a: o fato de jogar comida quando tem gente que precisa. 62% dos entrevistados disseram isso.
Enquanto o desperdício econômico, com 23,8%, e a sustentabilidade do planeta com 14,3% são os outros dois principais motivos. Está crescente conscientização sobre como evitar o desperdício dos alimentos está presente não só nas residências, mas também nos restaurantes. 72% dos entrevistados transferiram esse eles pegam as sobras em seus tupperwares. Então eles aproveitam em casa.
Como é reciclado no Natal?
A forma de reciclagem que a maioria dos entrevistados utiliza, com 88%, é: guarde a comida para outro prato ou para consumi-lo em outro momento. Depois disso, 15,4% reaproveitam os alimentos para dar aos seus animais de estimação. Enquanto 9,8% o utilizam como composto. No entanto, 8% reconhecem que, mesmo guardando os restos mortais, finalmente ele acaba jogando-os fora. Em geral, o Observatório Nestlé deduziu que mais da metade da população pesquisada recicla ao longo do ano. Assim, 31% deles estão ainda mais conscientes nessas datas.
Separando, assim, mais embalagens nacionais do que em outras épocas do ano. No entanto, a grande maioria, 5,4% dos espanhóis, reconhece que eles reciclam menos no natal. Argumentar que as pessoas em casa aumentam e É difícil assim reciclando. 1,6% admitem diretamente nunca reciclar. Por outro lado, 60% dos inquiridos afirmaram ser ambientalmente consciente. Da mesma forma, eles acreditam que o que compram e consomem nessas datas afeta o planeta.
Dessa forma, seriam até mesmo disposto a mudar o menu para ser mais sustentável. Enquanto isso, 42% consideram que uma vez por ano não faz mal ou que, diretamente, não é necessário. "Apesar de estarmos cada vez mais predispostos a mudar a louça, muitos eles não sabem como fazer. Por exemplo, 43% dos pesquisados não encontram ideias e 14% mantêm pratos tradicionais e não sabem como torná-los mais vegetarianos”, explica Noelia López, nutricionista da Nestlé Espanha.
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Mais consumo de vegetais
“Uma dieta flexitariana, vegetariana ou vegana mal planejada pode ser tão prejudicial quanto uma dieta onívora desequilibrada. Pelo que é importante garantir que os pratos forneçam os nutrientes necessários e nas quantidades corretas para que nossa alimentação seja equilibrada”, comenta a nutricionista López. Sendo que Mais e mais pessoas optam por consumir mais vegetais. 60% dizem que em janeiro se alimentam de forma mais saudável para compensar os excessos. Enquanto 40% já o fizeram antes.
É uma honra ver como Na Espanha, a conscientização geral está crescendo cada vez mais sobre o problema do lixo. Muitos reagem moralmente e antes da distribuição injusta Comida. Outros pelo futuro do planeta ou, simplesmente, para cuidar do bolso. A razão não é importante É fundamental adotar novas medidas que ajudam a sociedade comum. Além disso, não são atos complicados, pelo contrário, são atos simples e muito, mas muito benéfico. e você? o que você faz com as sobras de natal?
