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Etiqueta: leite

Kumis: a bebida favorita de Genghis Khan

Você já se perguntou o que eles bebem em lugares como Quirguistão ou Cazaquistão? Com que comem e se embriagam os habitantes da estepe?...

FAO e as metas globais de nutrição.

Para a FAO (Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação), carne, ovos e leite são os alimentos mais importantes para atingir as metas globais de nutrição. Esta conclusão foi tirada de seu estudo "Contribuição de alimentos de origem animal terrestre para uma dieta saudável para melhorar a nutrição e a saúde".

Leite condensado: prejudicial?

Muito se fala em leite condensado. Sem dúvidas, essa delícia para os pequenos é fruto de polêmica. Tem muitas pessoas...

Perfect Day e seu leite sintético

É possível consumir leite de vaca sem sair do úbere desse animal? Embora possa parecer estranho, a resposta é sim....

Leite em pó: uma alternativa solúvel

O leite em pó é uma alternativa que vem ganhando cada vez mais adeptos entre os consumidores. Muitas pessoas decidiram deixar os laticínios tradicionais e...

Leite integral vs bebida de aveia: esta é mais saudável

Voltamos ao surgimento das bebidas vegetais. Muitas pessoas pensam que são análogos ao leite integral de uma vida. Sem...

Leite de égua: uma grande descoberta

Apesar de seu consumo não ser muito difundido hoje, o leite de égua é admirado por diferentes culturas há séculos. Você quer...

Como reduzir as emissões de CO2 com leite?

As emissões de dióxido de carbono podem ser reduzidas pelo desperdício de leite? Vamos ver em que consiste esta curiosa iniciativa...

Laticínios: tão importante?

Os produtos lácteos são um dos mais interessantes a ter em conta numa dieta ou num correcto desenvolvimento. Consumo em menores...

Leite em pó: é diferente?

Você acha que o leite em pó é o mesmo que o de uma vida inteira? Lamentamos dizer-lhe que o primeiro tem uma diferença que o...

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