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Qual café é melhor para o estômago?

É um dos produtos mais consumido em todo o planeta. É a bebida preferida por muitos espanhóis para começar o dia, na café da manhã diário. Mas também costuma ser a xícara de descanso mais popular durante o dia de trabalho. Tem propriedades saudáveis e fornece um cafeína o que, na maioria das vezes, é um elemento essencial para quem consome esse grão marrom. Contudo, Qual café é melhor para o estômago? Você sabia que, dependendo de qual você toma, pode causar um incômodo acidez? Dadas suas variedades, não é o mesmo com um ou outro. A seguir explicamos quais são os mais adequados para evitar esse problema.

Benefícios de beber café

Antes de analisar qual café é melhor para o estômago, lembre-se do que seu benefícios por que as pessoas tomam regularmente e com freqüência. Além do mais, a frase ou ditado de não ser uma pessoa já está difundida em todo o mundo até que você beba um copo dela. beber internacional. Que poder é atribuído a tantos consumidores que expressam esse sentimento! Não há truques ou truques aqui, pois o café fornece algo muito importante para enfrentar o árduo dia de trabalho.

Vivemos em uma sociedade onde as pessoas trabalham sob pressão, em muitos casos, ou você tem um trabalho que gera o suficiente estresse. Estar muito atento e desperto para o que está acontecendo ao nosso redor é a chave para o sucesso em nossas tarefas. O cafeína é um componente que estimula o sistema nervoso centrall, por isso ajuda a ser ativo, sem cansaço e fadiga. Alguns estudos chegaram mesmo a concluir que ajuda estudar melhor e lembre-se dos dados memorizados.

Além deste elemento, ele contém antioxidantes e produtos químicos das plantas das quais seu grão nasce. Este é também o lugar onde seu gosto amargo e seu cheiro característico. Também é um alimento sem calorias, mas nem tudo é positivo nesta bebida. Em certos grupos que sofrem de obesidade, anemia, hipertensão, problemas renais ou cardiovasculares, não é aconselhável. Mas e se não pertencermos a esses grupos?

Qual café é melhor para o estômago?

Uma pessoa sem aqueles problemas de saúde você também pode sofrer se não souber qual café é melhor para o estômago e se você não conhece uma das dicas mais importantes para levá-la. Aquele recomendado por tantos médicos especialistas: nunca consumir sem ter comido nada de comida antes. Ou seja, o que é muito melhor uma xícara com alguma coisa já na barriga. Porque? Bem, porque a cafeína pode irritar o estômago e o intestino, causando dor e inchaço.

Isso porque estimula a produção de suco gástrico no estômago, haja ou não comida. Portanto, para que o café não gere acidez e ela nos leva a dores e até mesmo a um diarréia quase instantâneo, é melhor seguir esse remédio. Embora outro fator que influencia este problema tenha mais a ver com o Método de produção do produto do café, bem como o tipo de grão que seja. E é que nesse quesito a qualidade importa muito. No Espanha, muitos especialistas alertam que o piores cafés em comparação com outros países europeus. Por que isso pode acontecer e como podemos consertar?

Grãos de café
Grãos de café

Beba café de qualidade, não torrado

Existe um método para fazer este produto que o torna desastroso porque é adicionar açúcar para grãos de café durante o seu processo de tostado. Além disso, as altas temperaturas atingidas levam o primeiro ingrediente citado a caramelizar. Envolve o grão, cria uma película de cor escura e brilhante, algo que mais tarde é uma decepção. É criada uma comida escura, com um sabor muito amargo, mas não é um café intenso, consistente e de qualidademas o efeito do açúcar queimado. A camada adicionada tira toda a proeminência do grão verdadeiro.

grãos de café torrados
Torrefação de grãos de café

Não é tudo, porque o variedade robusta para obter este café conhecido como de assado, que é de pior qualidade e desfavorável para digestão. Só se vende em alguns países do mundo e, entre eles, toda a Península Ibérica, incluindo Portugal. As barras o escolhem com frequência porque ele tem o o dobro da cafeína e com ele você pode obter mais creme. Sem dúvida, com o variedade árabe, não há comparação. Este último é mais aromático, suave e digestivo.

De que depende a quantidade de cafeína?

No entanto, teor de cafeína Depende também do método de preparo do café que usamos e da quantidade que bebemos, claro! A verdade é que não há dados muito confiáveis ​​na internet, e essa é a principal razão pela qual Arne Preuss e sua equipe de Café iniciou uma investigação para determinar o teor de cafeína de 15 tipos diferentes de preparação. Se você quiser saber quantos miligramas de cafeína há em um expresso ou estreito, entre outros, seu estudo fornece resultados muito reveladores.

Em seguida, Qual café é melhor para o estômago? Bem, aquele que não vem da torrefação, mas de um método de elaboração como o de assado natural. Isso não contém aquela quantidade elevada de glicose, é totalmente puro, sem aditivos e mesmo que sua torrada seja maior, muito melhor, pois favorece a alto nível de N-metilpiridina. Esta substância inibe o efeito dos ácidos gástricos do estômago, razão pela qual ajuda a reduzir a acidez. Também é responsável pela maior escuridão do grão. Portanto, devemos escolher este tipo de café ou um solúvel intenso da variedade Arábica. Agora você sabe!

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