Hoje Patrick's Day é comemorado na Irlanda a festa de seu patrono nacional. Tudo é decorado em verde e a cor também chegou à cerveja. Já temos cerveja verde e um verde lindo.
Hoje, 17 de março, é o dia de padroeiro da Irlanda São Patrício. Os irlandeses celebram sua festa e também fazem isso bebendo cerveja. É costume vestir-se de verde e nas ruas e praças tudo é decorado com esta cor. Alguns dizem que é porque São Patrício explicou o mistério da Santíssima Trindade com um trevo, outros porque é a cor de sua independência. A verdade é que o mundo já tem cerveja verde e eles fizeram isso em sua cidade irmã, a Escócia.
Em Edimburgo a cervejaria Cidade do cofre criou uma cerveja doce uma “Apple Soor”. Foi feito por seus mestres cervejeiros azedos e lançado no melhor dia para fazê-lo, o Dia de São Patrício. Este tipo de cervejas vem ganhando cada vez mais adeptos, pois oferecem um sabor agradável, um tanto ácido e diferente do convencional.
A cerveja verde está tomando conta da Grã-Bretanha
A cerveja verde já está se mostrando popular entre os bares de todo o país. As encomendas já foram recebidas em toda a Grã-Bretanha. Steven Smith-Hay, cofundador do Vault City, disse ao jornal local Daily Record: “O sentimento amargo é perfeito para noites que duram muito. Ficamos impressionados com a recepção de bares e boates. Estamos orgulhosos de fazer parte dos planos do Dia de São Patrício das pessoas.
“Somos fãs de frutas em Vault City e fizemos cervejas que exibem quase todas as cores do arco-íris. É ótimo ter o verde riscado da lista, e esperamos que as pessoas pensem na Irlanda, no Dia de São Patrício e nas lembranças de suas noites favoritas quando o virem e beberem."
A cervejaria escocesa não é a primeira vez que faz esse tipo de elaboração e é especialista em usar frutas em suas receitas. Desta forma ele surpreendeu há alguns dias com uma cerveja que tem gosto de café da manhã. A chamada cerveja de waffle de pequeno-almoço com três camadas de bagas.
