Inovações e a busca por soluções para fazer produtos que são mais respeitoso com o planeta em que vivemos. Neste contexto, a fim de reduzir a pegada de carbono gerado pelos cristais quando se tornam resíduos após ter consumido uma bebida, agora vem um garrafa de papelão para vinho. Sim, você está lendo corretamente, não é uma piada ou realidade fictícia. Uma empresa de Reino Unido -frugalpac- Foi fabricado com o referido material reciclado e pretende comercializá-lo no sector vitivinícola. Essa ideia sustentável terá sucesso em substituir o contêiner vidro tradicional?
Melhor contêiner contra duas pegadas
Embora seja verdade que entre todas as embalagens que existem, a da vidro É um dos mais respeitadores do meio ambiente, esse aspecto não elimina o impacto na hora de sua fabricação. Embora durante seu degradação lenta nenhuma substância nociva é liberada, está em processo de produção quando deixa mais vestígios. Pode ser reciclado sim e também pode ser reutilizado para outros usos em casa, mas o Emissões CO2 eles são bem mais altos se comparados a este material que se apresenta como alternativa. Porque a Frugal garrafa de vinho de papelão tem um impacto de até 85% menos nesse sentido. Além disso, o seu Pegada hídrica é quatro vezes menos do que no caso do vidro.
Essas são duas vantagens ambientais partes importantes deste recipiente, que também podem ser recicladas após o consumo do produto que contém. Nem é preciso dizer que este contêiner é muito mais positivo para a Terra em comparação com garrafas de plástico ou outros materiais. Embora o vinho fosse embalado e comercializado em vidro desde o seu início, ele poderia ter uma resposta inovadora a partir de agora. O vidro é mais reciclado do que os outros resíduos, mas isso não significa que não acabe, muitas vezes, jogado no meio da natureza.
Como é esta garrafa de vinho de papelão?
A solução para este problema é procurada pela empresa britânica frugalpac, especializada na fabricação de embalagens com material reciclado. Sua proposta é uma garrafa de papelão para vinho cuja matéria-prima vem em um 94% reciclagem, tanto para esse elemento principal como para o 15 gramas de plástico que também incorpora. Alguns 75 centilitros pode armazenar um recipiente forrado dentro também por um material de qualidade alimentar. Isso é o que permite que contenha líquidos, inclusive destilados, mesmo se você quiser ir primeiro para a indústria do vinho.
Outras características vantajosas do contêiner têm a ver com sua refrigeração, não apenas possível, mas vai um passo além, graças a mantenha frio mais do que o vidro. Por outro lado, seu preço -como apontado de frugalpac- é muito semelhante à garrafa tradicional e ainda oferece outra possibilidade interessante. Que está ligada a personalização do contêiner com todos os tipos de designs representados em seu contorno. Alguns exemplos podem ser vistos na imagem a seguir. Duas últimas vantagens recaem sobre seu produção -aptado diretamente nas próprias instalações da vinícola, na seção de engarrafamento- e maior lucratividade em transporte.
Mas e quanto ao sabor e às propriedades?
Até mesmo o que comentamos sobre o Frugal garrafa de vinho de papelão É tudo muito interessante, mas talvez a empresa britânica deva esclarecer um aspecto fundamental. Falamos sobre segurar uma bebida com um sabor e um propriedades muito marcado que em nenhum momento deve ser alterado durante a permanência no recipiente. Sobre este assunto, nenhuma informação de esclarecimento foi compartilhada sobre se mantém o qualidades organolépticas do produto vitivinícola. Pode ser por isso que a indústria ainda não esteja muito convencida com a ideia da mudança para o papelão, embora a ideia do ano.
Apenas a vinícola italiana Goccia Cantina Já está vendendo suas bebidas com essa nova embalagem, mas teremos que esperar ainda mais para ver quantas outras vinícolas do mundo vão reagir. Por enquanto, dificilmente uma modificação tão radical se estabeleça em grande escala em um setor muito atingido pela crise de coronavírus. Não há tempo para inovações, embora as próprias vinícolas possam fabricar suas garrafas a gosto graças às máquinas que também vendem frugalpac para esse propósito produtivo.
Por outro lado, os fabricantes de rum, vodka ou gin, entre outras bebidas alcoólicas, também pode aproveitar esta alternativa. Segundo a empresa, já existe interesse de um setor que busca sustentabilidade também. Várias redes de supermercados se interessaram por frugal, então é provável que em Grã-Bretanha, Holanda e Dinamarca pode ser encontrado em breve.
Eles serão capazes de convencer mais e mais vinícolas a substitua o vidro? Será o garrafa de papelão para vinho em um futuro próximo? Estaremos atentos para contar aqui se for assim!
