Recomendado como substituto de refrigerantes, o água com gás Ele aumentou em popularidade nos últimos anos. Mas é realmente tão benéfico quanto dizem os especialistas? Contamos todos os detalhes sobre esta bebida carbonatada.
O que é água com gás?
Para começar, deve-se notar que existem muitos tipos de água com gás. Segundo a Organização de Consumidores e Usuários-OCU, existem seis tipos: bicarbonato, sulfato, cálcio, sódio, cloreto e magnésio. Todos eles compartilham composição, ou seja, são água com ácido carbônico. Além deste composto, é um líquido com pH entre 6 e 7, o que lhe confere a ponto de acidez particular.
Além disso, podemos destacar também que existem duas variedades dependendo de sua preparação: a que contém este ácido carbônico Caminho natural, e gaseificado artificialmente, ou seja, ao qual este composto é adicionado durante o processo de fabricação. Do sabor amargo e borbulhante, esta bebida tem muitos seguidores, mas também seus detratores. Um alimento líquido que não deixa ninguém indiferente.
Uma bebida com múltiplos benefícios
Como já comentamos, o água com gás Tem sofrido um aumento no seu consumo porque se tornou um substituto saudável para os refrigerantes. E é isso que os especialistas aconselham a tomar esta bebida, pois tem benefícios múltiplos. Uma das vantagens mais notáveis é que sacia, sendo um dos alimentos que mais acalma o apetite. Além disso, sua baixa ingestão calórica o torna um aliado das dietas.
O ácido carbônico presente neste tipo de água estimula a secreção de sucos gástricos, facilitando assim a digestão. Vários estudos determinaram que esse tipo de água hidrata da mesma forma que o normal. Embora também deva ser notado que devido às bolhas e suas sensação de saciedade, pode nos fazer sentir cheios e reduzir a quantidade de líquidos que precisamos beber.
Nem tudo o que reluz é ouro
Embora não existam estudos conclusivos para água com gás fazer mal à saúde, se houver recomendações a ter em conta. O que é verdade é que os dentes são os que mais sofrem com esta bebida. E é que o consumo regular causa um efeito erosivo nos dentes, sem dúvida devido à presença de ácido carbônico. Ainda assim, não causa tanto dano quanto uma lata de refrigerante.
Outra das principais recomendações é que pessoas com lesões ósseas consumam com moderação, pois os gases causam perda de parte da força dos ossos. Outro dos efeitos adversos causados pelo ácido carbônico é a aparecimento de flatulência e dores gastrointestinais. Nesta última contra-indicação é onde a opinião mais varia entre os defensores do seu consumo e os seus detratores.
Vichy Catalán: a joia da água com gás
Quando ouvimos sobre água com gás Vichy Catalán vem à mente. E é que esta empresa catalã se converteu em seus mais de um século de história na principal engarrafadora da Espanha. Uma fama conquistada por seu modelo de negócio, suas campanhas de marketing e, claro, seu carro-chefe. UMA negócio que bebida já uma 40% de participação de mercado a nível nacional.
Nascido em 1883 em Caldas de Malavella, província de Girona, originalmente era vendido em drogarias e farmácias, desde que começou a oferecê-lo como um água milagrosa capaz de curar doenças. Aos poucos, o negócio se espalhou por toda a Catalunha, estabelecendo-se no mercado nacional e internacional em muito pouco tempo. Atualmente podemos desfrutar de diferentes variedades de água, chegando mesmo a comercializar com sabor de fruta.
Um mercado de sucesso baseado em todo o potencial oferecido pelo água com gás. Uma bebida amado e odiado na mesma medida, que não deixa ninguém indiferente, para o bem ou para o mal. O seu sabor borbulhante e amargo permitir-lhe-á desfrutar de um momento de prazer com o qual acompanha qualquer prato ou para tomar sempre que lhe apetecer. Você não quer experimentar?
