O setor de cerveja não tem competidor alguém seriamente na liderança das bebidas frias mais consumidas em Espanha. Porque seu perseguidor está longe de alcançar excelentes estatísticas que melhoram ano após ano naquela guerra mantida cerveja vs vinho. Este segundo caiu para o metade do consumo nos últimos 20 anos, algo que o afastou ainda mais. Assim, de acordo com as estatísticas oficiais da 2018 publicado por Efe, os espanhóis bebem o cerveja tripla do que a outra bebida, menos dos bares e mais das ocasiões especiais ou da classe média alta.
Estado atual da luta cerveja vs vinho
Você já sabe que nosso país é muito cerveja, mas você também pode estar interessado em conhecer os números que justificam este e outros fatos curiosos sobre a luta existente cerveja vs vinho. Cada pessoa bebe cerca de um ano 48 litros de cerveja, uma figura que triplica o Litros 14 per capita de seu rival. A diferença, como você pode ver, é importante e difícil de ser igualada pela indústria do vinho. Além disso, apesar do fato de ambas as bebidas terem sofrido um declínio no consumo nas últimas duas décadas, foi maior nos vinhos. Estamos falando de 35% vs 50% do cerveja vs vinho.
Por outro lado, deve-se lembrar que as bengalas conduzem nas barras, onde desempenham um papel fundamental junto com o topo, símbolo da gastronomia espanhola. É verdade que em muitos roteiros de 'taperas' ou eventos semelhantes também optaram por oferecer uma taça de vermelho e rosa emparelhar. No entanto, a preferência do cliente permaneceu, na maior parte, o novo cerveja. Com isso, tanto em bares quanto em restaurantes, quase a 90% dos comensais reconhecem a opção por bengalas.
Por que a primeira bebida ganha?
La Wine Interprofessional Juntamente com outras organizações, um relatório recente inclui as razões da liderança da primeira nesta luta cerveja vs vinho. Sua econômico, tradicional e mesmo com o fator psicossociológico influenciando. Mas também é importante revisar o 'estrondo' da cerveja artesanato, que pode ser feito em qualquer momento informal.
Em vez disso, vinho Está reservado para almoços ou jantares mais notáveis, onde a elegância e o prestígio estão em destaque. O consultor BMC Strategic Innovation lançou um relatório admitindo que maior popularidade da cerveja nas relações sociais, seja em casa ou na indústria da hospitalidade. Por seu lado, de Cervejeiros da Espanha é explicado que a cerveja é muito transversal, sem distinção entre classes ou gêneros. Nem devemos esquecer o preço do assunto, já que as garrafas de vinho são mais caras e mesmo em 2018 levantaram um 3% mais do que produtos de cerveja.
No final, nesta guerra cerveja vs vinho a primeira bebida continua a ganhar, que também é a preferida pelos turistas que nos visitam, principalmente se vêm de nações com grande tradição cervejeira.
