O Guia Repsol não quis sair de férias sem acrescentar Mais 300 Soletes para sua lista. Por tudo isso, eles pesquisaram, percorreram a Espanha e encontraram 300 restaurantes, bares e cafeterias que merecem sua recomendação.
E é que os Soletes são aquela referência gastronômica que você recomendaria a um familiar ou amigo no qual você será maravilhoso. Assim explica a diretora do Guia Repsol, María Ritter: “Chegar a um destino e saber que existe um bar autêntico ou uma casa de restauração tradicional onde se vai deliciar. E com um bilhete acessível e produtos locais, que te colocam no território e te falam das suas raízes e cultura”. Em suma, segundo Ritter, os Solests são “lugares que sonhamos encontrar quando partimos para uma viagem. Seja para passar o dia ou para explorar uma região. Refletem a implantação que a cozinha tem em Espanha, porque chegam a qualquer canto, e a vontade de desfrutar que todos temos”.
Com estes 300 Soletes, os 3000 já são ultrapassados em toda a Espanha
Com mais de 3000 Soletes espalhados por toda a geografia espanhola, é cada vez mais fácil encontrar locais para desfrutar. Certamente há muito mais para descobrir, mas o Guia Repsol ajuda-nos a descobrir estes locais autênticos da nossa gastronomia. Lugares que merecem esse tipo de reconhecimento.
Assim com esta nova parcela que quiseram chamar de “Soletes para se perder” valoriza-se a gastronomia dos fornos para saborear magníficos pastéis e pão, os bares e restaurantes onde se podem saborear magníficos cozidos onde se preparam receitas locais. Também locais de fast food e pizzarias que merecem ser conhecidos. Em suma, lugares que fazem uma grande gastronomia que poderia passar despercebida por muitos e sobretudo ao alcance de todas as economias.
