Cortadores de presunto, um show
Você conhecerá uma profissão importante para o mundo do presunto, os cortadores de presunto, descobrirá quais técnicas eles devem dominar
Água Mineral Natural, uma água única
Devíamos dar mais importância à água, este artigo permite-nos saber mais sobre ela
Cereja e pelourinho de Jerte, doce segredo
Diretor Técnico do Conselho Regulador da Denominação de Origem Protegida da Cereja de Jerte que nos fala sobre as variedades de cerejas, suas propriedades, como são classificadas e até onde vai este fruto tão requintado
Mexilhão galego, o sabor do autêntico
Aproveite este magnífico artigo dedicado a nós pela Denominação de Origem Protegida Mejillón de Galicia
Os vinhos de Castilla y León (II)
Este mês Álvaro Hernando apresenta-nos a última parte sobre os vinhos de Castilla la Mancha.
Prêmio Comida Espanhola de Melhor Vinho
O Ministério da Agricultura e Pescas, Alimentação e Ambiente atribuiu o “Prémio Food from Spain ao Melhor Vinho, ano 2017”, ao vinho Grans Muralles 2010 das Bodegas Miguel Torres.
