Etiqueta: Carne
Como o coronavírus afeta o gado?
Quase todos os alimentos dos agricultores estão percebendo os efeitos negativos do fechamento da indústria hoteleira. Analisamos aqui como o coronavírus os afeta.
Carne retinto: esta é esta raça de corte
Aprenda aqui em detalhe tudo sobre a melhor vitela andaluza, uma carne retinto também presente de outras comunidades e com um sabor muito especial.
Os anticuchos do Peru e sua elaboração
Apresentados em formato de espeto, os anticuchos do Peru utilizam carne de bovino ou de vitela em um preparo simples do qual falaremos. Delicioso!
