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Como escolher o melhor presunto ibérico?
Com a chegada do Natal, as compras de presunto aumentam. No entanto, há muitos que não sabem diferenciar entre suas variedades. Isto...
Comprando um ibérico: o que você precisa saber
Se vai comprar um presunto ibérico neste Natal deve saber reconhecer o presunto verdadeiro. Nós damos a você as chaves para não se confundir
Como uma perna preta é identificada?
Nestes momentos de confusão no mercado do presunto, este artigo de Miriam Ortega ensina-nos a identificar um presunto Pata Negra
A classificação do presunto na Espanha
No maravilhoso mundo do presunto Miriam López Ortega nos ajuda a entender em seu artigo deste mês de março a classificação do presunto da Espanha
