Etiqueta: Maiorca
Queijos mais raros de acordo com a origem, surpreenda-se!
O leite de vaca, cabra ou ovelha é o mais comum para fazer queijo. No entanto, existem queijos mais raros que são feitos com leite de animais menos comuns.
A páprica de Maiorca sobreviverá com DOP
A páprica de Maiorca renasce das cinzas e é salva do desaparecimento. Descubra o pebre bord que agora tem a proteção da UE.
Hit Mallorca Restaurant, de Berasategui
O chef basco embarca em um novo projeto com muito 'pau' que o levará a abrir o Hit Restaurant na primavera, em um complexo de lazer em Maiorca.
La Palma no verão com estes pratos típicos
As iguarias frescas, saudáveis e rápidas que representam a melhor gastronomia de Palma podem deliciar o seu paladar se você viajar para La Palma neste verão.
A vindima começa no DO Benissalem
A DO Binissalem inicia a campanha de vindimas com o objectivo de obter a máxima qualidade
Conheça o porco preto maiorquino
De cor avermelhada e escura, é uma das mais saudáveis e saborosas do mundo, como mostram diferentes estudos realizados pelo Ministério da Agricultura das Baleares.
