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À descoberta do pão de alho ítalo-peruano
Esta simples mas suculenta iguaria da gastronomia mesclada entre a Itália e o Peru pode ser encontrada em muitas pizzarias. Saiba como é o pão de alho.
Curiosidades do mel, segundo a FAO
A Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação publicou recentemente um infográfico de curiosidades ou fatos sobre o mel.
Parmigiano Reggiano, um queijo sem lactose
Este produto 100% artesanal feito com leite, coalho e sal é indicado até para quem é intolerante a esse ingrediente. Descubra aqui o Parmigiano Reggiano.
Lambrusco, o vinho amigável
O ano da gastronomia italiana nos convida a descobrir seus produtos
