Tag: hospitalidade
Ofertas gastronômicas alteradas pelo vírus
Nessa nova normalidade, a Covid-19 também afetou bares e restaurantes modificando suas ofertas gastronômicas. Como são os menus ou pratos agora?
'O sommelier', filme de vinho intrigante na Netflix
Com críticas muito boas, o filme El sommelier narra um curioso debate entre continuar com o restaurante familiar ou lutar pelo sucesso no mundo do vinho.
Fuerza Bar diante da crise: duplo investimento
Esta iniciativa da Heineken continua a crescer em apoio ao setor de hospitalidade, tão duramente atingido pelo coronavírus. Apresentamos-lhe aqui Fuerza Bar diante da crise.
Economize cerveja artesanal em crise
Com mais de 500 fábricas na Espanha e com seu principal canal - a hotelaria - fechado há tanto tempo, a cerveja artesanal em crise precisa se reinventar.
Restaurantes e bares: desafios para sobreviver
A crise viral do Covid-19 que mantém os estabelecimentos hoteleiros fechados leva à falência. Mas restaurantes e bares têm duas soluções.
Como o coronavírus afeta o gado?
Quase todos os alimentos dos agricultores estão percebendo os efeitos negativos do fechamento da indústria hoteleira. Analisamos aqui como o coronavírus os afeta.
Escolhendo o melhor restaurante, por Linkers
A consultoria líder em hospitalidade dá uma série de dicas para escolher o melhor restaurante entre a ampla oferta gastronômica que abre no verão.
Consumo recorde de cerveja em 2018
Graças ao ímpeto da hotelaria, no ano passado foram consumidos 40 milhões de hectolitros, um novo recorde de consumo de cerveja.
H&T, Hospitality Innovation Show 2019
H&T apresenta a sua vigésima primeira edição posicionada como o único ponto de encontro no sul da Europa dedicado à hotelaria e restauração...
