Etiqueta: leitão
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Aproveitamos estas datas para rever quais são os pratos ou refeições de Natal mais típicos e tradicionais de cada região espanhola.
Livro Casquería: para iniciantes e experientes
O livro Casquería de Javi Estévez leva-nos ao universo das vísceras. Ao lê-lo, você pode aprender a aproveitar cem por cento de cada animal.
Food Awards da Espanha 2019
O Ministério da Agricultura, Pesca e Alimentação concedeu o "Spanish Food Awards 2019". Conheça aqui todos aqueles que foram reconhecidos.
