O concurso de Queijo Cabrales vai comemorar sua 50ª edição este ano e já tem duas Recorde do Guinness atrás deles, e dois anos de seca devido à pandemia. No entanto, em agosto, a melhor peça será eleita novamente em Areias de Cabrales. Leia tudo aqui!
Queijo Cabrales ao lance mais alto
Em um dos últimos concursos realizados, um Recorde do Guinness ao lance mais alto e compra de um desses queijos. 22.500€ seriam os destinados a embolsar este sabor característico nos bolsos do sortudo e rico comprador. Não foi, no entanto, o primeiro lance a entrar neste livro de recordes. o Queijo Cabrales você já tem alguma experiência em leilões de preços exorbitantes.
Durante o Anos 50 que vem comemorando o lance, vem ganhando cada vez mais popularidade no mundo dos discos. Consecutivamente, durante 2018 e 2019, foram quebrados recordes para o queijo mais caro em um leilão. Foi então que se atingiu o escandaloso número acima mencionado, ambos pagos por A Vinha Coloto. Este ano, o Denominação de Origem Protegida busca legar superar novamente o recorde que foi imposto na última vez que o concurso foi realizado.
Vários estabelecimentos participarão desta licitação hoteleiros da Espanha e do exterior. Além disso, um júri escolherá o melhor queijo Cabrales do mundo com base em uma série de características. Estes passarão do corte do queijo até mesmo o cheiro e o sabor dele. O máximo que pode ser obtido é de 126 pontos. Aquele queijo que fica mais pesquisar dessa pontuação, ele receberá o prêmio de melhor Queijo Cabrales de 2022.
O que você acha? Ficou com vontade de experimentar um desses queijos deliciosos?
