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Pepsi com nitrogênio?

¿nitro pepsi é realmente feito com nitrogênio? Por mais surpreendente que pareça, isso vem gastando tempo no preparo de drinks. Geralmente é fácil de encontrar na preparação de cervejas o café. No entanto, nunca havia sido usado em um refrigerante. O que isso significa para a gigante das bebidas? Que sabor e textura tem o novo refrigerante?

Nitro Pepsi: “o feito mais ambicioso”

Nitro Pepsi chega em Março 28 ao mercado norte-americano. Ainda não sabemos quando estará presente nas prateleiras da América Latina e Europa. O que temos certeza é que se trata de uma aposta muito criativa do principal concorrente da Coca-cola. A mesma empresa o define como “o feito mais ambicioso até hoje” E não é à toa. Em primeiro lugar, gostaríamos de explicar o que é nitrogênio em uma bebida.

nitro pepsi
Pepsi Nitro/Fonte: @pepsi_es no Twitter

De fato, o novo formato da Pepsi contém esse elemento químico como um dos ingredientes. Iago é novidade em refrigerantes, mas não em cerveja ou café. Há alguns anos, algumas empresas nos EUA começaram a adicionar nitrogênio aos seus café frio. O café nitro é espumoso e efervescente. Tem uma textura e aparência semelhante à de uma cerveja escura. Que fique claro que o famoso Guinness também é feito com nitrogênio.

Uma inovação cremosa

Esta é a chave para a textura desta conhecida cerveja irlandesa. Bem, assim é o novo Nitro Pepsi, que se destaca por uma textura muito mais cremosa do que o habitual. Este fator implica que o sabor é intensificado. “A Nitro Pepsi é a primeira inovação desse tipo que cria uma experiência de sabor suave, cremosa e deliciosa para fãs de todo o mundo. Assim como o nitrogênio transformou as categorias de cerveja e café, acreditamos que a Nitro Pepsi é um grande passo à frente para a categoria de cola e redefinirá a cola nos próximos anos”. Todd Kaplan, vice-presidente marketing da pepsi.

Seja como for, estaremos muito atentos ao Desenvolvimento comercial desta bebida. Por enquanto vamos tê-lo gosto simples e em sabor de baunilha. Será que terá sucesso e cruzará as fronteiras dos Estados Unidos? Ainda não sabemos, mas suspeitamos que, se funcionar, pode marcar um antes e um depois no mercado de refrigerantes.

 

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