A pandemia mudou a todos nós de maneiras diferentes. Um deles tem sido o aumento geral no interesse em cozinhar. Muitos passaram seu tempo crescendo no mundo da panificação. Enquanto outros, no entanto, se concentraram em melhorar e experimente receitas mais tradicionais. Chegou mesmo a ser publicado em comunicado que a venda do Especiarias da Mercadona tinha disparado 50% durante esses meses. Quer saber qual é o melhor? A gente te conta aqui.
Aumentar a venda de especiarias
Uma das marcas deixadas pela pandemia tem sido o aparecimento da nossa melhor versão de chefs. E, é que, grande parte da sociedade optou por passar horas em casa descobrindo novas receitas. Mesmo dando uma nova perspectiva às fórmulas mais tradicionais. A venda de especiarias da Mercadona cresceu 50% durante esses meses. Isso foi garantido pela grande rede de supermercados em comunicado. Acima de tudo, aquelas especiarias usadas para aumentar o sabor do carnes, peixes e ensopados.
A lista de Especiarias da Mercadona é muito longo Lá encontramos todos os tipos de condimentos. Os mais exigidos que poderíamos dizer são: a canela, tanto no ramo como no solo; ervas aromáticas; A salsa; a orégano; folhas de louro; e o tempero da fajita. Este último é um dos nossos preferidos, pelo seu carácter exótico e bom gosto. Além da salsa, um dos condimentos mais populares da cozinha mediterrânea.
Salsa
A salsa é uma das especiarias da Mercadona mais procuradas. Porque... quem não tem um frasco desta erva em casa? Pouca gente. É uma especiaria cuja origem remonta aos tempos gregos. hora foi sinônimo de alegria, festa, nascimento ou ressurreição. Além de ser usado como acompanhamento de receitas gastronômicas, eles o usavam como símbolo. Por exemplo, foi colocado em cima de túmulos para homenagear os mortos. Na Roma antiga, era usado como meio de forçar doação.
Enquanto na Idade Média era poder mágico concedido. Acima de tudo, na zona da Península Ibérica. Começar um essencial da cozinha andaluza. Com esta revisão da história vemos como é uma erva intimamente associada à cozinha mediterrânica. Na cozinha andaluza, destaca-se pelo seu contributo para a batatas vestidas ou alioli; em Múrcia para temperar o seu típico borrego ou pernil assado, bem como a sua salada fumada, ou ñoras com alcachofras; na cozinha catalã é muito comum vê-lo cru em pratos de cogumelos ou em molhos como o molho Jurvert.
A salsa também desempenha um papel importante na gastronomia francesa. Destacando seu emprego no típico molhos perillade, ravigote y garçom de cabeça. Na Itália também usam muito esse tempero em seus famosos refogados como o gremolata ou gremolada e molho pesto. A Croácia e Malta não ficam muito atrás e usam-no para o seu tradicional guisado agridoce ao estilo Lika. Desta forma também o utilizam em: Batatas à Istra com fiambre e queijo; bacalhau com batatas e salada maltesa feijão branco cozido com alho, cebolinha de morango e salsa.
Tempero Fajita
El tempero de fajita é um dos Especiarias da Mercadona Do que você mais gosta? consumidores. Talvez porque a comida mexicana esteja ganhando popularidade na Espanha. O que está claro é que é o companheiro perfeito para suas fajitas. Além disso, é super fácil de cozinhar. Bem, feito de açúcar, sal, aromas, cebola, alho, pimenta caiena, pimenta e gengibre, não requer mais preparação do que derramá-lo sobre a carne da sua fajita. Se a comida mexicana não é a sua favorita, não se preocupe. você pode usá-lo em muitas outras receitas!
Que delícia são as fajitas, né? Panquecas #singluten de #linha especial @hipercor, frango, legumes e temperos @Mercadona 🌮🌮🌮 pic.twitter.com/D5G5PcA3dM
– Rincon Singlu (@rinconsinglu) 25 de Junho de 2017
Nós não podemos escolher uma especiaria da Mercadona favorita. Mas se tivéssemos que escolher, ficaríamos com esses dois. A salsa Oferece-nos versatilidade e utilidade. Em outras palavras, ele pode ser usado em muitas receitas diferentes. Enquanto que tempero de fajita nos traz os sabores mais exóticos da América Latina. O que o torna um produto único e notável. E você? Você tem um tempero favorito?
