El pele de vinho Ele caiu em desuso, embora você nem saiba o que é. No entanto, ainda existe e é comercializado. Aqui nós damos as chaves para que você entenda bem de onde vem y Como isso é feito. Existe um futuro para um contêiner que foi empregado para milênios? Vamos descobrir!
O que é um odre de vinho?
Você sabe o que é odre de vinho? Você certamente o conhecerá como bota o pele de vinho. Também é provável que lembre você de Dom Quixote ou A odisséia. Eles são tão antigos que não existiam apenas na época em que Homer narrou as vicissitudes de Ulises. Eles também tinham uma presença no antigo Egito e eles até aparecem no Evangelho de São Marcos. Como você pode se destacar como meio de preservação do vinho para que ele dure milênios? Vamos por partes.
A primeira coisa que devemos saber é que, como o nome sugere, é sobre pele. Na verdade, suas rugas dão origem ao ditado: «Quanto mais velho, mais pele». Geralmente é cabra devido à sua poderosa resistência. É por isso que os tambores também são feitos com esse material. No entanto, o couro usado às vezes é feito de ovelha ou mesmo de boi. O deste último animal é reservado para o maior. Portanto, o fabricante deve escolher cuidadosamente qual couro curtir antes de costurá-lo hermeticamente.
Nem todos são iguais Tamanho, uma vez que eles não têm o mesmo uso para todos. É por isso que o funcionário em uma viagem marítima não era o mesmo que o de um fazendeiro. Por outro lado, são vasos tão resistente e que conservam tão bem que não se dedicaram apenas ao vinho. Muitos povos o usam desde os tempos antigos. Para guardar leite, mel, vinho, óleo, água y cereais. Até para ele mercúrio das minas de Almadén em Ciudad Real!
Como isso preserva tão bem?
As condições de conservação do pele de vinho eles vêm em grande parte de sua manufatura. Para isso, o primeiro de tudo é o esfolar do animal. É essencial fazer isso corretamente método fechado e pelo abrir. Com a primeira forma o animal é pendurado de cabeça para baixo e a pele é puxada do pescoço até em cima usando a faca o mínimo possível. Toda a pele deve sair de uma vez. No entanto, a extração aberta é mais comum. Com isso é feito um corte de cima para baixo até que a pele fique esticada sobre a mesa.
O próximo é raspar para remover os restos de carne. Depois disso, bronzeado com a farinha extraída da casca de diferentes árvores. É assim que os artesãos evitam o apodrecimento e deixam os poros mais esponjosos. No interior é untado com peixe ou azeite para lhe dar maior durabilidade. Mais tarde, vem um elemento-chave: la peixe. É a resina de árvores como a azinheira e o zimbro, aplicada em interiores após aquecimento a altas temperaturas. Isso faz com que a bota à prova d'água volte. A última etapa consiste em costurar usando fios ou tranças. Uma abertura é deixada para Preencher e um para bebida.
Hoje em dia
É preciso reconhecer que eles não são mais usados como costumavam ser. O surgimento de novas embalagens, como garrafas feito de vidro supôs o declínio gradual do odre. No entanto, ainda existem empresas dedicadas à sua fabricação. Por exemplo, Vinícolas de tradição de Jerez ele usa mil e quinhentas botas para armazenar seus vinhos. Existem também empresas que os vendem ao público em geral, como Jesus blasco. Na verdade, as peles são um memória recorrente no famoso estações de serviço de Castilla-La Mancha.
Un especialistas em Marketing o certo poderia dar o pele de vinho gostaria de torná-lo popular. Como já dissemos no artigo sobre gomas de vinho, os consumidores de hoje não procuram apenas vinho. Eles também procuram experiências e este container pode levá-los ao mundo da tradição. Eles também podem ser feitos com latex dispensar a morte de um animal e conquistar o público vegano. Não é o mesmo que a bota tradicional, mas pode ajudar a preservar esta embalagem emocionante com tantos anos de história por trás dela.
