A alta inflação está afetando seriamente o consumo das famílias espanholas que têm menos dinheiro para comprar comida. Isso se reflete em um estudo da OCU que mostra que os domicílios com dificuldades econômicas passaram de 23% para 35% nos últimos oito meses.
O referido relatório do OCU coleta dados muito alarmantes que afetam seriamente os alimentos e, portanto, a saúde dos consumidores. Desta forma, o consumo de peixe e carne diminuiu 32% e o de outros produtos frescos, como legumes e fruta, 18%.
Tudo isso levou muitos compradores a se concentrarem na compra de produtos promocionais e de liquidação. Também a mudança das marcas brancas está aumentando como um verdadeiro reflexo de que o principal motivo é o preço. Pelo contrário, produtos de longa duração, como conservas e congelado Eles aumentaram seu consumo em 28%.
Outros setores ligados à alimentação, como a hotelaria e restauração, também são seriamente afetados, pois os consumidores afirmam reduzir os gastos com lazer e hospitalidade em mais de 80%. Percentual semelhante de redução sofrido pelos setores de viagens, vestuário e acessórios.
Consumo em declínio é um grande problema
Embora o objetivo do aumento do preço do dinheiro fosse desacelerar e esfriar a economia e, consequentemente, o consumo, isso está afetando significativamente a qualidade de vida de muitas pessoas. Também de pequenos produtores que veem suas vendas diminuírem e ao mesmo tempo aumentarem suas despesas como energia e outros insumos.
Além da alta dos preços de quase todos os produtos, o aumento dos juros, principalmente dos financiamentos imobiliários, afetará a disponibilidade econômica para as questões básicas de muitas famílias nos próximos meses. Tudo isso afetará o consumo de alimentos e uma alimentação saudável.
Redução do IVA, uma ajudinha
Embora seja verdade que a redução do IVA sobre os produtos básicos ajudou, apenas abrandou o aumento dos preços anuais no início do ano. Esta redução é de notar nos produtos básicos que passaram a ter IVA a 0% como: batatas, pão, leite, queijos, frutas, legumes, farinhas, cereais e leguminosas. Também em produtos que tiveram redução de 10% para 5%, como óleos e massas.
Em suma, um ano que se prevê complicado e que o mesmo relatório da OCU aproveita para exigir medidas para todas as famílias afetadas.
