Fituri 2022, a Feira Internacional de Turismo termina hoje depois de uma semana de força e grandes expectativas. Foram cinco dias intensos até 19 de janeiro, que teve lugar neste evento anual presente no espaço IFEMA. Negócios, acordos, contatos, ideias, novas perspectivas, etc… fluem nos mais de 69.000 m2 de exposição.
La gastronomia como um dos pilares essenciais De turismo é bem conhecido de todos. Exploramos novos lugares através da visão observando belas paisagens. Desfrutamos do conforto dos serviços hoteleiros. Turismo de montanha, praia ou cidade. Verão, outono, inverno ou primavera. o sushi de Japão, a pasta Itália, a paelha Espanha ou tacos México. Não importa. o cozinha está sempre presente. Por esta razão, as diferentes comunidades autónomas de Espanha aproveitaram para mostrar o melhor de cada casa Descubra-a!
A Capital Espanhola da Gastronomia: Sanlúcar de Barrameda
Sanlúcar de Barrameda Ele levou a Fitur os melhores produtos de suas terras das mãos do chef Fernando Hermoso y Jose Tallafigo. Dois dos restaurantes Sanlúcar mais emblemáticos da cidade vieram a este evento: casa do bigode y O espelho. Ambos, juntamente com suas respectivas equipes, tiveram um próprio estande en Fitur. O Camarões Sanlúcar, el frutos do mar frescos dos mercados ou batatas vestidas, entre muitos dos pratos icônicos de Sanlúcar, eles vão representar a gastronomia tradicional e inovadora desta peça de Andaluzia.
O prefeito de Sanlucar explicou como eles vão reforçar o seu impacto na Madrid. Aproveitou-se, assim, da recente fama alcançada depois de se tornar o Capital espanhola da gastronomia novembro passado:
Além da presença em Fitur, a presença em Madrid será utilizada para a realização de um ato promocional com o objetivo de aproximar nossos produtos e nossa culinária de quem não os conhece e expandir a cobertura da mídia alcançado no ano passado com a nomeação da cidade e não parou de crescer desde então
Ilhas Canárias. Primeira vez em fitur
Os Ilhas Canárias alcançado Fitur pela primeira vez. Para a sua estreia prepararam um encenação poderosa. O Chef de Tenerife Manu Berriel vai elaborar em direto vários pratos confeccionados com ingredientes locais e característicos das ilhas. Assim, você usará alguns bons batatas velhas, abacaxis de milho o perna assada, entre outros. E não só isso, mas também programaram workshops de divulgação, degustações y degustações.
Durante estes cinco dias a empresa Gestão do Meio Rural das Ilhas Canárias (GMR), dependente do Ministério da Agricultura, vai desenvolver 19 degustações e degustações. O objetivo principal é apresentar a alta qualidade de a gastronomia Canaria, bem como os produtos da sua terra, para atrair turismo. Em relação às oficinas, trataram de vinhos, queijos, gofios, azeites y mojo. Refira-se que algumas das produções destes alimentos foram premiadas pelo Concurso Agrocanarias 2021. See More Temos a certeza que não deixou ninguém indiferente.
Castilla-La Mancha, seus renomados chefs e seu rótulo Culinary Roots
Claro, o vizinho de Madrid. Castilla-La Mancha não podia faltar. Assim como a marca dirigida pelo governo comunitário não poderia faltar: Raiz Culinária. selo representando o autêntica cozinha castelhana-la-mancha. Sua presença em Fitur é marcado por showcookings, degustações de produtos y provas de vinhos com Denominações de Origem regionais. De fato, serão chefs reconhecidos que realizarão 12 show de culinária. O primeiro a estrear esta manhã foi Jose Antonio Medina, o Restaurante Coto de Quevedo, recentemente premiado com uma estrela Michelin.
Raíz Culinaria quer dar visibilidade ao aumento da presença feminina no setor gastronômico com demonstrações de chefs renomados Teresa Gutierrez, Laura Macias e Mari Carmen Gimenez, assim como os prestigiosos confeiteiros Dew Creek e o vencedor do Prêmio Pasteleiro Revelação no Madrid Fusión 2021, Fátima Gismero. ElEspanhol
🍷 Enoturismo e gastronomia: estes são os principais pratos com os quais Castilla-La Mancha se apresenta @fitur_madrid.
A região é destaque #FITUR2022 com aposta no formato presencial e em que se apresentam cinco rotas do vinho.https://t.co/aJFCRCbe06 pic.twitter.com/vgxn8DMlwU
— Notícias CMM (@CMM_news) 13 de janeiro de 2022
Fituri 2021 teve um bom desempenho em comparação com os níveis pré-pandêmicos (fechado com 62.000 visitantes presenciais y 41.000 digitais, uma vez que foi realizado um formato híbrido). E, portanto, o mais previsível é que este 2022 fechando com resultados melhor ainda. Ou pelo menos é o que parece. Teremos mais informações quando o dia terminar. Enquanto isso, se você tiver a oportunidade de participar não duvides. Além de se divertir, você conhecerá os destinos, produtos e serviços mais inovadores. A entrada custa apenas 12 euros. Corre para comprar!
