La Fabada É um prato emblemático Astúrias, região de norte de Espanha. Por isso é comumente conhecido como Feijão asturiano. Devido à sua grande difusão pelo resto da Península Ibérica, este prato é um dos receitas mais populares da gastronomia espanhola. Apesar de ser um prato acessível e barato, o feijoada caseira É preciso uma longa preparação. Por isso, são muitos os que recorrem a ensopado em lata. Mais uma vez, o Organização de Consumidores e Usuários (UCO) nos dá um cabo com a análise do melhor feijoada enlatada Você quer saber o que é? Continue lendo!
Enlatados ou caseiros? Que é melhor?
No tempo frio, nada melhor do que este prato asturiano. No entanto, seu longo tempo de elaboração aliado à vertigem do nosso dia a dia nos faz deixar para outro momento. Isso é algo que pode consertar um ensopado em lata. Tudo o que temos a fazer é aquecê-lo. No entanto, existe alguma controvérsia sobre a adequação do latas devido à presença de conservantes e altos níveis de sal. Neste artigo por Vitônico explicar as diferenças entre uma opção ou outra.
Como tudo, é sempre melhor fazer os pratos você mesmo. Em primeiro lugar, porque o sabor Não é o mesmo. Segundo, porque temos a liberdade para escolher os ingredientes que queremos. Assim, podemos escolher mais opções saudável ao mesmo tempo como nosso gosto. E por último, porque pratos caseiros eles não precisam conservantes. Embora também valha a pena notar que Espanha todos os conservantes são completamente seguro. No entanto, uma das vantagens indiscutíveis das latas conservadas é sua conforto. Além disso, as qualidades organolépticas são bastante bem sucedidas em alguns casos.
Assim, quando queremos recorrer a esta opção devemos escolher a melhor. E a OCU fez o trabalho por todos nós. Assim, ele realizou uma análise de 22 guisados em latas. A seguir, informamos os resultados e quais aspectos foram corrigidos.
Ver esta publicación no Instagram
O melhor ensopado de feijão enlatado de acordo com a OCU
Um dos aspectos que a organização levou em consideração foi a qualidade nutricional. o OCU destaca o Fabada como um prato nutritivo e proteico e garante que o latas conservadas manter este recurso. Em vez disso, em relação ao quantidade de fibra devemos estar mais atentos, pois varia muito dependendo da marca. Eles também olham para o nível de gordura, gorduras saturadas, açúcar y sal. Em geral, todos os níveis são aceitáveis, exceto o sal, no qual há exceções.
O feijão tem muitas propriedades: têm um alto teor de proteínas (22 g/100 g) e muito pouca gordura. Eles contêm uma grande quantidade de potássio, magnésio, fósforo, ferro e zinco; no entanto, o uso desses minerais é reduzido pela existência de fatores antinutritivos (ácido fítico, taninos, etc.) que são destruídos pelo calor. Quanto ao seu teor de vitaminas, destacam-se algumas vitaminas do complexo B: tiamina, vitamina B6 e ácido fólico. OCU
O vencedor foi Feijão asturiano de Eroski com um preço de 2,41 euros por quilo. Você tem uma pontuação muito alta. 75 pontos em 100. É seguido por marca de distribuição de Ao campo, com Fabada asturiana Auchan com apenas um ponto a menos que o anterior (74 pontos). Seu preço é 2,23 euros por quilo. A Fabada Asturiana Poupar mais também está muito perto 72 pontos de 100 e um preço de 2,18 euros por quilo.
La #Feijão branco é uma #leguminosa #benéfico para #Saúde carregado com #propriedades y #nutritivo. A variedade de feijão branco é numerosa: branco, alfarroba, fabes, verdina, pocha, pinto, vermelho, preto... https://t.co/cv1zoNaqe4 pic.twitter.com/LMFhGwNlPV
— Pós-colheita (@postharvest) 2 de março de 2018
As três marcas que ocupam o pódio são algumas das que Menor preço. Por exemplo, o Feijão asturiano de Carretilha Tem um preço muito mais alto 3,82 euros por quilo, e sua pontuação é menor, Pontos 70. Você já tem onde escolher, agora é só experimentá-los e ver Qual deles te convence mais? Mas, pouco a pouco, já sabemos o que dizem sobre o Fabada...
