O mercado de ovos na espanha é altamente focado na produção e distribuição. Os gigantes corporativos dedicados a este produto monopolizam a maior parte. Desta maneira, pequenos e médios produtores são forçados a se unir para unir forças, como aconteceu com Euskalov Km 0. Esta cooperativa foi recentemente apresentada em Euskadi para integrar as marcas bascas em um todo Hobea, Norovo, Lurrarekin e, claro, aquele que lhe dá o nome. O objetivo principal é obter juntos as melhores ferramentas para competir contra os grandes rivais do indústria avícola. Descubra mais aqui.
Tudo sobre a nova cooperativa Euskalovo Km 0
Esta iniciativa que foi apresentada há poucos dias está incluída em um Grupo de produtores agrícolas de ovos de galinha no País Basco. É reconhecido pelo governo de País Basco e agora reunirá produtores da província basca e de outras províncias vizinhas. Assim, a cooperativa Euskalovo Km 0 deseja lutam melhor em um setor muito concorrido por grandes empresas como Guillén Eggs Group, líder em nosso país. Essa marca é, por exemplo, fornecedora de supermercados Mercadona. Além disso, tem sedes para várias comunidades autônomas, incluindo as Ilhas Canárias.
Assim, País Basco Km 0 é uma fórmula interessante para avicultores Bascos podem se inscrever novas tecnologias, inovar e ser capaz de oferecer ovos da mais alta qualidade. Como os integrantes desse grupo têm feito até agora, mas com a vantagem de ingressar. Em geral, todos eles compartilham isso fazendas eles trabalham respeitando o bem-estar animal e minimizar o impacto do meio ambiente. Além disso, eles querem ser um motor para o desenvolvimento social e econômico rural, porque a produção de gado na Comunidade Autônoma Basca é importante.
Nas fazendas agora associadas com País Basco Km 0 A maioria dos ovos produzidos são consumidos na província, sempre legal, após 24 ou 48 horas. Graças a este agrupamento, o produto pode ser distribuído para grandes superfícies e Canal horeca autônomo, além de lojas tradicionais. Uma conquista bastante impensável individualmente.
Oito parceiros unidos
País Basco Km 0 começa assim com oito parceiros promotores que, juntos, têm um volume de negócios de cerca de 11 milhões de euros. Entre elas, é bastante diversificada, desde a agricultura familiar até a com apenas um trabalhador. Também inclui todos os tipos de galinhas: solo, gaiola, jaquetas e ecológicas. Portanto, as empresas associadas são Avicola Aspuru, Larrabe Oilotegia, Avicola San Blas, Granja Uriagereka, Sat Reservado La Andaya, Aitziber Saez Sarachaga, Explotaciones Agropecuarias Sakana e Leire Tellitu Rozas.
Claro, a previsão que foi feita é estender-se ao vinte parceiros totais para quatro anos a partir de agora. Nesse sentido, eles esperam capturar o 80% da produção de ovos De País Basco, incluindo mais de Agricultura orgânica, tendência que cada vez mais famílias de produtores estão tentando seguir.
