Variedade Tempranillo tornou-se a uva vinífera mais plantada em Espanha com 202.917 hectareas. Assim, pela primeira vez substituiu a variedade Arién (200.084 hectares). Isso foi coletado no relatório sobre as autorizações concedidas em 2021 e o potencial para a produção vitícola 31 de julio de 2021 publicado pelo Ministério da Agricultura, Pesca e Alimentação como é a variedade Tempranillo? Continue lendo!
A uva Tempranillo
Esta variedade é original de Espanha, especificamente de Rioja e é o mais conhecido fora do país. É usado para produzir vinho tinto com corpo. Tempranillo constitui o 90-100% do Vinhos da Ribera del Duero, Amplamente conhecido. A peculiaridade desta uva é que ela precisa de climas com temperaturas noturnas muito frias e muita insolação durante o dia. A uva resiste bem a frio graças à sua origem, mas é sensível a pragas e doenças.
El Puntido é um dos vinhos emblemáticos de La Rioja produzidos pela família Eguren em Viñedos de Páganos (Álava). A safra 2009 mantém a fruta de forma surpreendente. Uma expressão maravilhosa da variedade Tempranillo. #vinhododia #cataporcasais https://t.co/WKpgsHylkK pic.twitter.com/WAFszN8JZa
— vilaviniteca (@vilaviniteca) 14 de março de 2022
É cultivada principalmente em o rioja, seu local de origem. Mas também em outras regiões do Espanha como regiões de Panades, Navarra y Valdepeñas. Está autorizado em 28 denominações de origem espalhados pela península. Além do mais, 12 deles Eles são variedade principal.
É considerada uma das castas de vinho mais apreciadas em território espanhol. De facto, a maioria dos vinhos representativos do país são produzidos com uva tempranillo. Os vinhos resultantes são Finos y sedoso na boca graças à falta de taninos. Seus cor es vermelho escuro e com bom corpo. Eles apresentam um alto teor alcoólico e pouco acidez O que você está esperando para experimentar um vinho vermelho feito com esta variedade?
