Ah o chocolate. aquele ingrediente delicioso que todos gostamos e que fica bem em qualquer sobremesa. devemos muito a isso doce, que alegra as manhãs e lanches de muita gente ao longo do Planeta. Por isso, ontem celebrámos o dia internacional do chocolate. Descubra!
Hoje é o dia internacional do chocolate
Nesta terça-feira, 13 de setembro, o Dia Internacional do Chocolate. é uma celebração em que o nascimento de duas das pessoas mais importantes da história desta sobremesa tão aclamada. Uma delas é Roald Dahl, um famoso escritor britânico autor da obra "Charly and the Chocolate Factory". o outro é Milton Hershey fundador da The Hershey Chocolate Company, famosa por produzir chocolate em larga escala.
A data escolhida para esta celebração foi localizada em controverso. Pela Academia de Chocolate e Confeitaria francês, a data deve ser a 7 De Julio. Este dia faria referência à chegada do cacau da América à Europa em 1550. Desta forma, daria crédito para Maia, que foram os primeiros a cultivar este alimento, e os astecas, que o aperfeiçoou.
Se acabou por ser estabelecido no dia 13 de setembro como dia internacional do chocolate, é porque coincide que as personalidades mencionadas nasceram neste dia. Ambos desempenharam um papel fundamental na de merchandising de chocolate, sendo Roald Dahl quem baseou seu trabalho em sua paixão pelo cacau e Milton Hershey que o vendeu a um preço acessível para todo o mundo.
a história do chocolate
El origem de chocolate remonta ao período pré-colombiano. Foram os astecas que deram nome a este doce, e também que começaram a fazê-lo a partir do cacau. Chocolate É como os ancestrais dos mexicanos de hoje o chamavam, e esse nome significava “água amarga”. sua chegada em Espanha remonta à chegada de Cristóvão Colombo, que foi o primeiro a receber de presente alguns grãos de cacau.
O explorador Hernán Cortés tentei esse também xocolatl depois que o imperador asteca Moctezuma o ofereceu a ele. Cortés gostou tanto que favoreceu o cultivo de cacau no México, nas Antilhas, na Venezuela e no Brasil. No entanto, e apesar da crença popular, não foi nenhum desses homens que eles introduziram na Espanha. Na península nós o conhecemos através de alguns monges que viajaram nessas expedições.
O mais curioso é que depois dele Importação tornou-se a bebida oficial dos reis e da corte espanhola. Isso também foi facilitado pela Igreja, pois considerou que seu consumo não quebrava os períodos de rápido requeridos. Atualmente, também o tomamos como bebida e o consumimos como chocolate para a copa representa 21,8%. Sua posterior transformação em comprimidos chegou até nós no século XIX.
Tipos diferentes para o dia internacional do chocolate
Uma das melhores coisas que o chocolate é imensa variedade de sabores e formas que possui. É verdade que é muito calórico, mas também tem propriedades interessante determinada pela sua composição. Desta forma, este delicioso comida se adapta ao gosto de todas as pessoas, variando em sua porcentagem de leite, seu amargor ou sua estofamento.
O mais popular é sem dúvida o chocolate preto. Quanto mais “puro” o chocolate, mais gordura, fibra e energia ele fornece. O principal benefício é que também aumenta a quantidade de proteína. na versão dele sólido, também estão presentes flavonóides, que são conhecidos por terem um anticorrosivo. No entanto, muitos dos efeitos centrados na bem-estar do coração que lhe são atribuídas ainda não puderam ser demonstradas.
O que você acha? Vai saborear um delicioso chocolate neste dia tão importante? Vamos comer uma ou duas onças desta deliciosa sobremesa agora. Tudo é para respeitar esta grande festa.
