Alberto ortega
Microplásticos em peixes ... e em humanos!
Os microplásticos nos peixes já eram alarmantes por si mesmos. Agora devemos também lidar com o acúmulo desses materiais no tecido humano.
Lentilha comestível, superalimento?
Mankai é a lentilha comestível. É um alimento muito benéfico para a diabetes, rico em proteínas e sustentável. Descobrir.
Por que o ser humano se tornou sedentário?
As mudanças climáticas costumam ser a explicação de por que o ser humano se tornou sedentário. Uma teoria menos conhecida aponta a cerveja como origem.
Vinho enlatado transforma o mercado
O vinho em lata já ficou nos Estados Unidos. É mais prático do que o vidro e também mais sustentável. Será um sucesso na Espanha?
Óleo de bagaço contra Alzheimer
A investigação sobre o óleo de bagaço contra o Alzheimer pode relançar este produto esquecido pelos consumidores espanhóis.
Arroz OGM: herói ou vilão?
O arroz GM dourado está no centro das atenções. Para alguns é a salvação de milhares de vidas. Para outros, é o início de um futuro distópico.
