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Alérgenos não indicados causam alerta de saúde

A Organização de Consumidores e Usuários deu voz à emergência detectada pela Agência Espanhola de Segurança Alimentar (AESAN). Isso tem sido causado por alérgenos não especificados na rotulagem de certos alimentos. Embora a lei exija o destaque dos alérgenos de um produto, essa regra nem sempre é cumprida. Às vezes, porque a contaminação ocorre durante o processamento. Quais são os produtos afetados? Vamos ver isso.

Você deve seguir o Notificações AESAN para evitar riscos de envenenamento se você tiver alguma alergia alimentar. Felizmente, a associação publica frequentemente em suas redes sociais alertas de saúde sobre produtos que contenham alérgenos não declarados. Vamos dar uma olhada nas últimas:

lista de alérgenos

Proteínas do leite em bebidas alcoólicas

As autoridades catalãs detectaram proteínas do leite de rastreamento em várias bebidas alcoólicas, o que significa que é aconselhável devolver a bebida à loja, embora isso não represente um grande perigo para os alérgicos à proteína do leite. Assim, produtos que violem a norma devem ser renomeado e os clientes devem ser informados. São as seguintes:

  • Creme de morango com tequila 100 pesos
  • nata safra paumera
  • licor de arros O Petonete
  • Licor de creme de arroz A Magia Petoneta
  • Minis O Petonete
bebidas alcoólicas
Bebidas alcoólicas/Fonte: Pixabay

mostarda de pipoca

Os Pipoca Frit Ravich eles foram colocados na mira por conter mostarda. Este ingrediente não foi incluído na rotulagem de um de seus lotes (Nº 22101 Frit Ravich Butter Flavored Popcorn). O erro vem de um momento de embalagem, quando um lote de pipoca de ketchup e mostarda foi colocado em um recipiente de pipoca de manteiga.

No entanto, a AESAN retirou o alerta após uma investigação das autoridades de saúde. Estes chegaram à conclusão de que, apesar do nome (aroma de ketchup e mostarda), não contém mostarda.

alérgeno de pipoca
Pipoca Frit Ravich/Fonte: @frit_ravich no Twitter

Gergelim em pratos preparados

O alerta foi dado na Comunidade de Madrid em pratos preparados com cominhos das marcas MRM 2 e LIFESTYLE TAPPERS. Gergelim não declarado foi encontrado neles. O problema vem do fato de que o cominho moído usado na preparação pode estar contaminado com gergelim. Portanto, evite esta marca se você tiver alergia ao gergelim.

pão de gergelim/alérgenos
Pão com sementes de gergelim / Fonte: Pixabay

Ovos em macarrão chinês

A AESAN notificou em 18 de março que Macarrão da marca Sun Tao de origem chinesa continha ovo sem declará-lo no rótulo. As autoridades neerlandesas detectaram esta infracção e chamaram a atenção do resto da Europa. Nesse caso, a presença do alérgeno é muito alta, o que coloca em risco o consumidor alérgico.

macarrão sun tao / alérgenos
Macarrão da marca Sun tao/Fonte: save money.com
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