Por meio de um estudo, a Cellbitec Foundation e um grupo de pesquisadores demonstraram as propriedades do óleo da semente de manjericão. Comer este alimento fornece ômega-3, um nutriente muito benéfico para o nosso corpo. Contamos todos os detalhes sobre esta nova investigação.
óleo de semente de manjericão
A Fundação Cellbitec uniu forças com um grupo de pesquisadores da Universidade de Granada e várias empresas agrobiotecnológicas para desenvolver este estudo. Nele, os benefícios de consumir este nova fonte de ômega-3. Os cientistas conseguiram mostrar que o óleo da semente de manjericão Tem a capacidade de se transformar em diferentes áreas do corpo.
Todos os resultados do estudo indicam que este óleo é ideal como suplemento dietético. Também é ideal para tratar a obesidade, câncer de cólon ou síndrome metabólica. Também não é desdenhar sua contribuição de vitaminas. Esses nutrientes fortalecem o sistema imunológico e evitar perda de memória. Como todas as ervas, possui poucas calorias, o que a torna ideal para dietas.
A importância das ervas aromáticas
Usamos cada vez mais ervas aromáticas na nossa cozinha. Eles são versáteis, saborosos no paladar e muito benéfico para o nosso corpo. Até agora era comum tomá-los como infusão, mas cada vez mais os incorporamos aos nossos pratos. Eles adicionam sabor e frescor a qualquer receita. Recomenda-se usá-los coletado recentemente, pois murcham com facilidade.
Na nossa cozinha nunca faltou salsa ou louro, ervas aromáticas por excelência. Mas cada vez ousamos mais com coentros, endro ou manjericão. Este último é famoso por ser um dos principais ingredientes da molho pesto. Este tempero italiano é um dos melhores acompanhamentos para massas.
Todas as ervas aromáticas contribuem saúde e vida ao nosso organismo. Alguns benefícios que são demonstrados em cada estudo realizado. Agora que já sabe, atreve-se a cozinhar com este tipo de plantas?
