Vinícola Priorat apresentou estes 4 novos vinhos villa numa cerimónia realizada no refeitório da Cartuja de Escaladei. A apresentação faz parte dos eventos do 10º aniversário da fusão das cooperativas. Maquiá-los Vinícola Priorat além disso, estão comemorando o centenário de sua fundação.
Os quatro vinhos da Vinícola del Priorat
Após a apresentação do novo vídeo promocional sobre a Vinícola, iniciou-se a prova dos 4 vinhos villa. Eles são La Vilella Baixa 2016, La Vilella Alta 2016, El Lloar 2016 e Gratallops 2016.
100% Cariñena no caso de La Vilella Baixa e El Lloar. Uma mistura de Garnacha e Cariñena no caso das outras duas referências. A degustação foi orientada por Sandra Estévez, enóloga da Vinícola del Priorat. Também por Toni Alcover, enóloga e professora da Escola de Enologia Jaume Ciurana de Falset (Tarragona).
Terminada a prova dos 4 vinhos villa, o evento serviu para avançar mais um dos novos projectos da Vinícola. Foi a apresentação de 3 novas monovarietais. São 3 vinhos inspirados nos enólogos da zona e que, mais uma vez, pretendem ser uma homenagem aos nativos da região. Também para fazendeiros de longa data. Nadiu El Macià, 100% Branco Garnacha. Nadiu Lo Bonet, 100% Cariñena. Por fim, Nadiu La Simó, 100% Garnacha negra.
Produtores-agricultores únicos
Vinícola Priorat é a única cooperativa no DOQ Priorat formada por produtores agrícolas que gerenciam integralmente o processo de produção, elaboração e comercialização de vinho. É composto por cerca de 140 parceiros produtores. Eles têm um total de 210 hectares de vinhas e 320 de oliveiras.
Os produtores trabalham em vinhas pequenas e com baixa produção por videira. A orografia de Priorat, o cultivo em encostas que podem ultrapassar os 30%, o solo de ardósia e a idade avançada das vinhas marcam a excepcionalidade das suas produções.
Visite e saiba mais sobre esta região vinícola na web: https://www.vinicoladelpriorat.com
