Rótulo: Vinagre de Modena
Aceto balsâmico de Modena, exclusivo?
O Tribunal de Justiça da União Europeia decidiu que o termo vinagre balsâmico não é apenas de Modena; por outro lado, sentença com Torta del Casar.
Vinagre de xerez em comparação com outros "falsos"
No 25º aniversário da origem do vinagre de xerez, o setor explica quais são os verdadeiros vinagres de qualidade e como coibir as más práticas.
