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Pratos da cozinha cigana, conhece?
Revisamos a gastronomia de uma das cidades mais tradicionais da Espanha, que também trouxe uma variedade de pratos da cozinha cigana às nossas mesas.
O maravilhoso mundo das especiarias
Tomás Franco, autor do livro Manual de Especiarias e grande conhecedor destes produtos, apresenta-nos o maravilhoso mundo das especiarias.
