O fato de hoje já existir um aplicativo para praticamente tudo que você pode imaginar não significa que seja funcionalidade e eficiência está provado. Porque neste universo digital também existem enganos ou afirmações que geram muitas dúvidas quanto à sua confiabilidade. Colocado assim em contexto, a seguir explicaremos se o aplicativo Yuka é confiável ou se o que ele garante não for totalmente verdadeiro. Este é um caso muito específico em que o Associação para a Autorregulação da Comunicação Comercial (Autocontrol) em uma opinião recente. Aquilo que se soma a outros aspectos que questionam sobremaneira o objetivo da ferramenta de Smartphones cujo símbolo distintivo é uma cenoura. Cuidado, consumidor!
É assim que esse aplicativo é para comer mais saudável
Como podemos ler nas informações detalhadas de Yuka, trata-se de uma app que “analisa alimentos e produtos cosméticos para decifrar sua composição e avaliar seus efeitos na saúde”. O que ele quer é que você coma mais saudável, entendendo "os rótulos" de tudo que você compra no supermercado. Seu funcionamento é muito simples, pois você só precisa escaneie o código de barras de um produto e visualize os vários detalhes que são exibidos. Conteúdo de açúcar, valor energético, gordura saturada, aditivos… Na verdade, ele diz tudo o que você pode ler no rótulo de um mesmo alimento. No entanto, vai um passo além.
Porque o que o aplicativo oferece a você é um emblema de quatro cores diferentes (de vermelho para verde) para classificar cada produto como «excelente, bom, medíocre ou ruim«. De acordo com o seu conteúdo, classifica como critério de avaliação ter três variáveis, sem que isso garanta se é confiável o app Yuka:
- Qualidade nutricional
- Presença de aditivos
- Caráter ecológico
Os criadores desta ferramenta disponíveis em dispositivos móveis e comprimidos eles apontam que até Produtos 700.000 alimentos podem ser analisados, além de outros 300.000 cosméticos. Mesmo outra função é baseada em recomendar você alternativas mais saudáveis às opções cuja avaliação é negativa.
Independentemente das marcas
Sob este guarda-chuva que Yuka es 100% independente, a ferramenta é saudável (trocadilho intencional) quando não é influenciada por marcas registradas. Portanto, as avaliações e recomendações que dão de produtos são objetivas. Mas isso não significa que exista veracidade em tudo que afirmam ou anunciam. Vamos ver por quê.
Para a Fiba, o aplicativo Yuka não é confiável
Um dos últimos contratempos que sofreu está relacionado à publicidade que dá aos usuários para baixar e usar o aplicativo. Desde a Federação Espanhola de Indústrias de Alimentos e Bebidas (FIAB), entrou com uma reclamação contra Yuka por se apresentar como “uma ferramenta que melhora a saúde do consumidor ao tentar influenciar suas opções de compra”. A resposta de autodomínio Foi contundente. Afirma que “não parece que se possa afirmar a veracidade de um anúncio que, de forma retumbante e irrestrita”, transmita uma mensagem de permitir “em qualquer caso e de forma absoluta melhorar a saúde”.
Às vezes, a informação que você dá sobre os ingredientes é fornecida pelo próprios usuários, algo que pode conter erros. É assim que eles explicam Yuka, de onde se desvinculam de qualquer responsabilidade a este respeito. Desde a FIAB Mesmo as classificações atribuídas aos alimentos "sem nenhum rigor científico" são criticadas na decisão de classificá-los como bons ou maus.
Outras razões para duvidar dela
Mas outras razões que mostram que não é o aplicativo Yuka é confiável eles vêm de seus critérios "objetivos". Para avaliação, é usado no 60% para o semáforo nutricional de Nutriscore, para o 30% do seu nível de aditivo e pelo 10% restante corresponde a se o produto é ecológico. Agora, vamos em partes. Em primeiro lugar, esta nova rotulagem adotada pela Espanha ainda tem nuances a refinar, como reconhecem os espanhóis Ministério da Saúde español.
Então, sobre o assunto da classificação do aditivos de acordo com seu risco, isso também não é totalmente correto, uma vez que o AESA considere esses elementos seguros em suas doses adequadas. Em muitos alimentos, eles são necessários. No entanto, desde Yuka o alarmismo é transportado e são baseados em "estudos independentes". Finalmente, que um produto é sustentável não significa que é saudável. Você tem que saber diferenciar os dois conceitos. Portanto, se o aplicativo Yuka é confiável é bastante questionável.
