Tag: consumo responsável
Gestão de resíduos: essencial
O Plano de Gestão de Resíduos é um pré-requisito incluído no HACCP (explicaremos mais adiante). Este pré-requisito é obrigatório para todas as empresas e,...
Quantas cervejas você pode beber diariamente?
Quantas cervejas você pode beber diariamente? Esta é a questão levantada por um grupo de pesquisadores espanhóis. Eles chegaram a uma conclusão surpreendente de que...
Comer carne e bom senso
Após as declarações do ministro do consumo sobre o excesso de consumo de carne em Espanha e as contra-declarações de outros ministros e dos empregadores do setor, refletimos sobre a questão do consumo de carne. Tudo para chegar à conclusão de que debates interessantes e com muitos interesses devem ser feitos com tempo, com dados e com calma.