Etiqueta: Afonso Clemente
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Saber como é o grão-de-bico de Escacena, as características da zona, as suas terras e tudo o que torna este grão-de-bico único e a sua indicação geográfica protegida
Lentil Tierra de Campos
Descubra o quanto a superfície de cultivo desta lentilha aumentou, pequena, amanteigada e muito fina no paladar
Leguminosas de qualidade na Espanha
O presidente da associação espanhola de leguminosas Alfonso Clemente e o diretor técnico da Tierra de Campos Lentil IGP Javier Alonso Ponga nos dão uma revisão das 10 leguminosas de qualidade reconhecida e nos apresentam as qualidades deste ótimo alimento.
