O verão chegou e depois de um longo confinamento você com certeza vai querer se apresentar atividades ao ar livre. Em muitas ocasiões, você pode optar por levar comida de casa e montar uma bela mesa com a família e amigos por completo natureza. É importante levar em consideração as temperaturas e a situação atual, por isso não se esqueça de seguir estas recomendações para piqueniques que damos a você. Tudo indica que este ano pode ser o turismo local. Aproveite também, mas sempre com sabedoria! Siga as seguintes dicas que propomos
Aproveitar mais ao ar livre para evitar locais fechados por medo da propagação do coronavírus vai ser tendência neste verão. Causas econômicas também contribuem para alcançar mais piqueniques do que nos anos anteriores. Se você não lembra mais como era comer no campo, na praia, no rio, na piscina ou na montanha fazendo uma bela excursão, todos nós vamos nos refrescar com essas idéias.
O local que você escolhe para comer é importante. Deve ser um local com sombra e o mais confortável possível. Seria perfeito estar perto de um fonte com água que pode ajudá-lo com a higiene. Melhor poder lavar as mãos do que usar gel hidroalcoólico para desinfecção antes de comer. O mesmo acontece com o uso das facas e demais utensílios que você utiliza, é importante que não são descartáveis.
Para esta limpeza é altamente recomendável usar sabonetes biodegradáveis que não afetam a natureza. Lembre-se do grande perigo e do proibição de churrasco em locais não permitidos, bem como em utensílios de aquecimento de iluminação. Você deve respeitar muito o meio ambiente e deixá-lo melhor do que o encontrou.
Os melhores alimentos para levar
Em casa você pode planejar seu piquenique e talvez possa fazer alguns saladas com restos de frango, carne ou peixe e assim aproveite-os. Você também pode complementar com nozes. Na verdade, a coisa mais prática é fazer algumas Snacks, mesmo que seja o mais básico. Podem ser feitos na hora com alface, tomate e abacate juntamente com diferentes tipos de enchidos. Delicioso e muito completo. Saladas completas são outra alternativa muito boa. É melhor usar como base arroz, batata, leguminosas ou macarrão, já que sua conservação é melhor do que a alface.
Os tortilhas são uma ótima alternativa que incluímos nesta série de Recomendações para piqueniques. Você pode fazer vários com ingredientes diferentes ou um bolo de tortilha. Uma solução muito simples e econômica. As tortas Podem ser uma boa opção com carnes empanadas, croquetes, bolinhos ou saladas russas. Comida forte, embora talvez não seja tão prática.
Queijos, enchidos e frutas
Para todos os amantes de queijo, aconselhamos trazer queijos frescos ou pouco curados. O ideal é um queijo de cabra fresco, que também pode ser adicionado às saladas, ou com uma casca mofada, que os protege das altas temperaturas. Quanto aos queijos de vaca, um queijo de tetina é uma boa alternativa ou, em todo o caso, uma pasta macia e cremosa. Faça um mesa de queijos e enchidos Pode ser uma ótima solução para algumas refeições com amigos, família ou parceiro no exterior. Você pode complementá-lo com um bom gaspacho ou alho branco como entrada.
Já nas sobremesas e no caso do verão, o mais prático é fruto. Lave bem ou descasque e será uma iguaria magnífica. Como alternativa, você pode pegar alguns iogurte ou arroz doce na geladeira. Por fim, sobre as bebidas, elas são muito importantes, pois é preciso se hidratar muito. Água, refrigerantes e sucos são perfeitos, devem ser a base dessa hidratação. Assim que a sede for saciada, você pode beber outras bebidas com álcool. Entre essas bebidas, cerveja, sangria, vinhos jovens, cavas e cidras são a melhor opção nos dias quentes.
Outras recomendações para piqueniques
Lembre-se de que o coronavírus não se espalha nos alimentos, mas pode ser em alguns deles, se alguém os contaminou. Apenas o alta temperatura (acima de 60º C) e não congelar os mata. Não nos esquecemos dos outros recomendações para piqueniques como limpar todos os utensílios com sabão e não compartilhar talheres para evitar o contágio.
É recomendado o uso para transporte e conservação uma geladeira com gelo onde colocar todos os alimentos processados. Se você vai ficar fora por mais de duas ou três horas, o que é normal, tente carregar o suficiente blocos de gelo para manter o frio o tempo todo. Para gazpachos, por exemplo, é interessante ter alguma garrafa térmica Para transporte.
Na geladeira você deve primeiro colocar todos os pratos, especialmente aqueles feitos com ovo. também bebidas, queijos e frutas é importante que eles sejam novos. Algumas frutas como abacaxi e abacate não precisam ser resfriadas se não forem cortadas. Lembre-se que é melhor não misturar as frutas, pois algumas delas, como as maçãs, aceleram o amadurecimento de outras ao liberar etileno.
Desfrute de uma refeição magnífica seguindo estes recomendações para piqueniques!
